Најдобри рецепти

Проскуито со Персимон, Калинка и Аругула

Проскуито со Персимон, Калинка и Аругула


Состојки

  • 16 тенки парчиња пршутото (околу 8 унци)
  • 1/2 чаша свежо семе од калинка
  • 1 голема расада од Фују, излупена, дупчена, исечена на парчиња дебела 1/4-инчи
  • 1/2 чаша фстаци, тости

Подготовка на рецепти

  • Наредете 2 парчиња пршута на секоја чинија. Посипете семе од калинки. Наредете persimmon до prosciutto. Могила arugula на врвот на prosciutto. Растера фстаци. Посипете со бибер; прелив со масло и оцет.

Рецепт од Кларк Фресиер, Марк Гајер, Фотографии од Антонис АхилеосПриглед на прегледот

Погледнете го видеото: Пармская ветчина с рукколой