mk.abravanelhall.net
Невообичаени рецепти

Печени плескавици со путер од Мејер

Печени плескавици со путер од Мејер


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Состојки

  • 6 лажици (3/4 стап) путер, собна температура
  • 1 лажица ситно сецкан свеж тарагон
  • 1 лажица ситно сецкан свеж босилек
  • 1 лажица ситно исецкан свеж италијански магдонос
  • 1 лажичка ситно рендан кора од лимон Мејер или редовна кора од лимон
  • 1 лажичка свеж сок од лимон Мејер или редовен сок од лимон
  • 1 1/2 p килограми мелено говедско месо (15% маснотии)
  • Растително масло (за четкање)
  • 4 ламбички од хамбургер од семе од сусам
  • 1 голем домат, тенок исечен напречен

Подготовка на рецепти

  • Во мал сад измешајте путер, сите билки, кора од лимон и сок од лимон. Зачинете со сол и бибер. Измерете путер од тревки од 1/3 чаша; префрлување на лист од пластична обвивка (оставете го остатокот путер во сад за ширење на бухти). Користејќи пластична обвивка, како форма, формирајте путер во дневник со должина од 3 инчи; завиткајте пластика околу запечатување. Замрзнете додека не се зацврсти, околу 30 минути. Исечете напречно на 4 круга. Пловечки круга во дискови со дијаметар од 2 инчи.

  • Поделете го месото на 4 еднакви парчиња. Користејќи влажни раце, формирајте го секое парче во топка. Користејќи палецот, направете длабоко широк вовлекување во центарот на секоја топка. Притиснете 1 лимоно-путер кружно во засука, потоа цврсто притиснете го месото над путерот за да се затвори. Израмнете го секој плескавица во 3/2-инчен дијаметар, оставајќи кругови од путер хоризонтално во центарот на секој плескавица. САКАТЕ Може да се направат путер од билки и хамбургери 6 часа пред тоа. Ставете ги плескавиците на садот за печење, покријте го со пластична обвивка и разладете. Покријте и разладете ја путер од билки во сад; донесете на собна температура пред да продолжите.

  • Четка решетка за скара со масло. Подгответе скара (голема топлина). Истурете ги двете страни плескавици со сол и бибер. Ширење на преостанатиот путер над исечените страни на бухти. Изрендајте ги хамбургерите додека не се готват, 4 до 6 минути по страна. Рецепти за печење на скара додека малку јагленисате, околу 1 минута на страна.

  • Поставете плескавици на дното на пунџата. Врвот со парчиња домати и лисјата на arugula. Покријте со врвови за пунџа и сервирајте.

Рецепт од кујната за тестирање Бон Апетит, Стивен Рајхлен Франсин Марукијан,

Хранлива содржина

Една порција содржи следново: Калории (kcal) 698,3% калории од маснотии 50,9 масти (г) 39,5 заситени масти (е) 17,3 холестерол (мг) 149,1 јаглени хидрати (е) 45,8 диетални влакна (е) 2.4 Вкупно шеќери (г) 0,9 нето Јаглехидрати (е) 43.3 протеини (е) 39,5 натриум (мг) 559.9Подлог на прегледи

Погледнете го видеото: Вкусна и Лесна Торта со Ванилен Пудинг!!!