mk.abravanelhall.net
Нови рецепти

Втората најдобра американска крофна живее во Тексас

Втората најдобра американска крофна живее во Тексас


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Обичното застаклување на тркалезни рок-крофни е втората најдобра крофна во Америка.

Што, точно, е крофна? На Дневниот оброк, ние дефинираме крофна како предмет што би очекувале да го видите во продавница за крофни: познатите што ги знаеме и ги сакаме (и од собраните и од сортите за торти), како што се крцкалки, пржени јаболка и други крофни продавница класици - ги знаете кога ќе ги видите.

Значи, со цел да се соберат нашето најново рангирање од 25 -те најдобри во земјата, ние повеќе од двојно го зголемивме бројот претходната листа од претходната година. Ние се држевме до строгите критериуми во потрага по најдобрите индивидуални крофни во Америка: Свежината е клучна; дали се овие легендарни крофни - оние што инспирираат култивна посветеност на продавницата што ги продава? Ги разгледавме и обичните застаклени и екстравагантно покриени креации, но мора да постои рамнотежа помеѓу сите компоненти, било да е тоа сланина или желе од боровинки. Што е најважно, овие крофни треба да бидат скоро исто така добро: свежо, меко, бујно, совршено пропорционално и наменето да ве остави сакајќи само уште еден залак. Имаше повеќе од дваесетина за кои верувавме дека заслужуваат да бидат вклучени во нашата листа, и како што се испостави, две може да се најдат во Тексас.

Уникатната портокалово-жолта крофна од квасец што ја стави Крофни со тркалезна рок на картата добива боја од висококвалитетните свежи јајца што влегуваат во неа. Рецептите и печките што се користат за создавање на овие прстени на совршенство не се промениле од 1920 -тите и се продаваат за само 0,59 долари по парче. Откажете се од гигантот „Texas Size“ за класично обично застаклено. Едноставно и вкусно.

Тоа е толку добро, што стигна до #2 на нашата национална листа, победувајќи ја крофтата од фанки мајмун кај Гордоус во Остин (#12). Ова значи дека обичниот стаклен Round Rock Douts не е само втората најдобра крофна во земјата, туку е и титула победник за најдобра крофна во Тексас.


Вторите најдобри американски крофни престојуваат во Тексас - рецепти

Пилешко Нортена кај Тако Тако

Ја изедов својата тежина во тако додека се препуштав на јадењата во Тексас-Мекс во Сан Антонио, многу од нив беа мали претпријатија со смешни часови и невидени ставки од менито. Знаци со светли бои ги украсуваат омилените детски времиња, каде што вообичаено нарачував „енчилада, ориз и грав“ пред да развијам кулинарска ityубопитност. Ваквите афинитети издржуваат, но сега им се придружуваат чалупас компуеста енчиладас вердес подуени тако тамали задушени во црвено, говедско сокче и чилакили во саботата наутро, заедно со класичното тако за појадок.

Гладен сум само што пишувам за овие, моите омилени понуди, и моментално се борам со интензивна кома за храна, а да не зборуваме за навидум непремостлив притисок. Јас, гледате, сум родум од Сан Антонио, член на заедница која ги става кошарката и Текс-Мекс пред с else на добро поставен пиедестал со високи височини.

Епикурејците би можеле да поминат години истражувајќи ја разновидноста на рестораните Текс-Мекс, затоа и ставив 30 години јадење во Сан Антонио за да одговорам на прашањето што ме мачеше од детството: кои дупки во wallидот го нудат највкусниот текст -Мекс кујна?

Тако Тако, мало место на Хилдебранд, прави домашно големо брашно и тортиillaи од пченка. Неконвенционални комбинации (како познатата Нортена, исполнета со пржени грав, кромид и пиперки со фахита од пилешко или говедско месо) дополнуваат вртоглав број на стандардни такови, наречени најдобри во Америка од Бон Апетит. Најзапаметени се дебелите домашни тортиillaи од пченка, за разлика од сите што се сретнале порано или потоа, совршено прилагодени на такото од грав и сирење што го нарачав заедно со Нортена.


Мој совет: нарачајте Нортена и стандарден тако за појадок, но заштедете доволно простор за да пробате една од чинијата за ручек на Тако Тако (енчилади од сирење, на пример, на сликата). Таквите основни производи за Текс-Мекс се меѓу најдобрите што сум ги имал.

Ниту една авантуристичка душа не може да одолее на обидот за тако на место викано Оригиналната продавница за крофни на патот Фредериксбург. Бев воодушевен кога дознав за неговото постоење, радосно дури и кога направив дваесет минути возење за да ја истражам неговата двојна амбиција за усовршување на крофни и тако за појадок, две од моите омилени попуштања. Иако вкусна, мојата застаклена крофна побледи во споредба со такосите. Тие го достигнаа знакот, несофистициран, но супериорен во однос на такото што може да го нарачате за време на ноќните патувања во Тако Кабана (синџир за брза храна со седиште во Сан Антонио, кој нуди прифатлив и изненадувачки вкусен Текс-Мекс).

Мој совет: овој скапоцен камен од Вест Сајд вреди да се вози, иако блискиот пазар за месо M & ampI - локална месарница и намирници што продаваат тако за појадок за време на викендите и познати тортиillaи дневно - се покажува како силен конкурент.

На Панчито порано окупираниот скромен објект на Тако Тако, каде што лојалните патници трпеливо чекаа по периметарот на зградата овие денови, се прошири на поголеми места во МекКалоу и Зарзамора, каде што светли квадрати од удирана хартија висат од таванот. Традиционалните мексикански и текс-мекси се спојуваат за време на појадокот кај Панчито, каде што религиозно нарачувам чилаквили со сирење (слично како мига, ова јадење ги комбинира пржените јајца со пржени парчиња тортиillaи од пченка). Кај
Панчито е придружено со пржени грав и пржени пржени компири, совршен противотров за мамурлак или незгодно утро.

Мој совет: Освен ако не сакате автентична мексиканска кујна, држете се до менито за појадок на Панчито. Избегнувајте да се полни со бесплатни чипови и салса, кои додаваат мала вредност на искуството на Панчито.


Колаче порано беше бензинска пумпа Grub —Now It's Everywhere, и Fancy

Ако никогаш не сте биле во Тексас, најверојатно никогаш не сте слушнале за колаче. Сепак, пецивото е едно од најголемите пијалаци во мојата родна држава - плишана круга од квасец тесто исполнето со овошје и/или сирење (не колбаси, тоа е вообичаена заблуда). Пристигна во Тексас кон крајот на 1800 -тите години благодарение на приливот на чешки имигранти кои бараа изобилно место за да се населат.

Голем број потомци од Тексас-Чешка отворија бензински пумпи во близина на автопатите и таму продаваа колаче, поставувајќи го пецивото да стане главно за патување. Се сеќавам дека застанав на училишни патувања, наставник што скокна да купи неколку десетици за часот. Се за inубив рано во различните сахарински пломби, носталгични и создаваа зависност како поп-тартс.

Меѓутоа, при неодамнешните пристигнувања во Тексас, забележав промена. Колачес веќе не се само груб бензински пумпи. Themе ги најдете во модерни пивски барови во дворот, исполнети со занаетчиски џемови во индиските ресторани, обложени со ким и куркума. Тие дури се инфилтрираа во најсветото јадење во Тексас: јадење за скара.

Илустрации од Оскар Болтон Грин, Фотографии од Прија Кришна

Но, дали овие креации исполнети со зачини, исполнети со градите веќе се колаче? Дали оваа прогресија е дефинитивно без Тексас, или е показател за нов вид Тексас? Требаше да откријам. Така, јас зацртав патување од 375 милји од мојот роден град Далас до Хјустон, и неколку градови помеѓу нив. С in во: 20 места за колаче за два дена. За да се осврнам на драмата, решив да ги поканам моите родители. на кои и двајцата им се случува да ги мразат колачи.

Иако мама и тато не беа воодушевени од идејата за бескрајни колачи, ниту тие можат да одолеат на добар семеен одмор. Така, татко ми изнајми специјален автомобил (црвено, Нисан Патфиндер), и покрај фактот дека имаме две совршено функционални возила дома, го запамети записот на Википедија за колачи и спакува кутија зеленчук (да јаде наместо колачи, тој појаснето). Мајка ми го помина првиот час од патувањето објаснувајќи дека колачевите се „премногу егични“ и го згадува лицето од гадење.

Восхитувајќи се на колачи во селската пекара на Запад.

Незаинтересиран, отидов до нашата прва дестинација: Чешката станица, шалтер за бензинска пумпа со голем број туристи на Запад, мал град изграден од чешки имигранти 80 милји јужно од Далас. Таму јадевме колаче од афион надвор додека татко ми го наполни резервоарот. Соединувањето на стручно изработеното печиво и мирисот на бензин што наводнува очи само се чувствуваше така. Тексас. Мајка ми, таканаречената омраза на колаче, беше воодушевена, бидејќи само некогаш видела семе од афион во солени индиски готвења. Таа ги сакаше меките прамени тесто! Не беше егично! Една Чешка, која беше во посета од Франција, ни рече дека овие колачи биле подобри од оние на нејзината баба. Извини, бабичка!

Колачи од лимон (лево) и колбаси од сирење од колбаси во B & ampB крофни.

Хит на спиење беше Селската пекара, сместена веднаш по патот во област што изгледаше директно од вестерн шпагети. Тоа колаче од афион беше како перница по својата слабост - малку потпечено на сите правилни начини, земјено и не премногу слатко. Тогаш татко ми се спријатели со Евелин и Милдред, постарите чувари на локалниот музеј, полни со реплики на каравани во стилот на Орегон Трејл и морничаво реални манекенки, облечени во традиционални чешки комбинации. Ултра-лажат музеи на неплодни делови на патот? Исто така многу Тексас.

Колаче од бадеми од јагоди на пазарот во Кисела патка во Остин.

Batch Craft Beer & amp; Kolaches е исто како и Остин: сончево отворено дворово, атрактивни хипстери кои мавтаат со големи кучиња и не помалку од три момински веселби со маици на кои пишува „Пивари пред да правам“. Колачевите на Серија, сервирани со локален ИПА, беа далеку од оние што ги имавме на Запад: без семки од афион, без стуткана хартиена кеса, без мирис на нафта од страна. Наместо тоа, тие имаа внатрешност од путер од кикирики и домашен џем од грозје.


А до Ш на гурманските крофни

Чоколадо-чипотел. Ванила-Фрот петелки. Боровинка-бурбон-босилек. Солено-кафе. Ова се само мал број авантуристички гурмански вкусови на крофни достапни овие денови во независни пекари низ Северна Америка. Откако кафето стана фантастично и кексите полудеа, прашање на време беше кога крофните ќе станат гурмански и mdashand почнаа да тресат во тестото.

Годишната & ldquoWhat & rsquos 2018ешка кулинарска прогноза 2018 & rdquo од Националната асоцијација на ресторани наведоа крофни со нетрадиционални пломби на својата кратка листа на главни трендови во развој. Одделно истражување спроведено од YouGov откри дека 82 проценти од милениумците и генералот Зерс сакаат да пробаат нови и уникатни вкусови на крофни, при што врвни избраници се суровини, манго, инспирација од алкохол, житарки за појадок, инфузија со сланина и путер од кикирики и желе.

Но, тоа не значи дека традиционалните вкусови или формати се на излегување. Повеќе од 50 проценти од loversубителите на крофни с prefer уште претпочитаат класика како чоколадо, обична и старомодна.

Во многу случаи, изградбата на традиционалните вкусови со мешање на врвни состојки во тесто за крофна или глазура, или нивно користење како прелив, може да биде ефикасен начин за пекарите да ги балансираат потрошувачите и loveубовта кон класиката со иновацијата на гурманските крофни. Добавувачите можат да бидат одличен ресурс за помош при идентификување на трендовските вкусови и развој на нови рецепти.

Друго се социјалните медиуми, кои Роберто Арманино, сопственик на PinkBox Donuts во Невада, ги смета за примарен двигател на категоријата гурмани. Луѓето купуваат со очи, & rdquo, вели тој.

На пример, скромна застаклена крофна не се појавува на Инстаграм на начин како крофна со тема на еднорог украсена со шарени прскалки, сјај за јадење и замрзнати могили обликувани како рог, очи и уши.

Многупати ние ги правиме нашите профили за вкус врз основа на одговорот што го добиваме на социјалните медиуми, вели rmquo Арманино. За да го задржите вниманието на луѓето и луѓето, мора да продолжите да создавате нови работи. & rdquo

Покрај тоа што очекуваат тековна иновација за крофни, потрошувачите удобно плаќаат премија за овие уникатни креации, што може да достигне цена од 4 долари на некои метрополитенски пазари.

Доколку пекарите ги чинат состојките и ценат стратешки, понудата на гурмански крофни може да биде голем засилувач на профитот.

Имајќи ги предвид овие фактори, време е да започнете со експериментирање. Користете го ова упатство за врвни состојки што можете да ги користите за мешање, мраз, глазура, мраз или заокружување на крофните.

А & мдаш Алкохол. Гинис, Кал и уакутеа, виски, сангрија и крофни со вкус на џин се појавуваат насекаде. Забавен факт: 21 отсто од групата најзаинтересирани да пробаат крофни со вкус на алкохол се родители.

B & mdash Бекон.Размислете подалеку од ленти: Мојо крофните во Мајами ја добиваат сланината дополнително крцкава со готвење, пржење, сецкање и пржење повторно пред да ги користите за крофни, вели сопственикот ими Пидрахита.

C & mdash realитни култури. Пополнувањата директно од детските чинии со житни култури се големи овие денови и се слични на Cap & rsquon Crunch, Froot Loops и Lucky Charms во California Donuts во Лос Анџелес и Овошните камчиња во PinkBox.

D & mdash Датуми.Според прогнозата на НРА, вкусовите на Блискиот Исток се во тренд, а датумите се позната, но сепак неискористена состојка.

Е & mdash еспресо крем.Што & rsquos подобро од кафе и крофни? Кафе во крофни, како оние што се продаваат во Firecakes во Чикаго.

F & mdash шушка морска сол. Еднакви делови визуелно пријатни (големите кристални снегулки се прекрасни на врвот на крофните) и непцето пријатно кога се комбинираат со чоколадо, карамела или јавор (соленото слатко).

G & mdash Ганаш. Едноставно, а сепак толку софистицирано.

Х & мдаш Хорчата.За да се прогнозираат популарните вкусови на крофни, Арманино им препорачува на сопствениците на пекари да внимаваат на Старбакс, кој го пушти во продажба фрапучино од млеко од бадеми Хорчата во 2017 година. Додадете хорчата во мешавината од крофни за торта, или во шеќер во прав за да направите глазура.

Јас & mdash сладолед вкусови.Сендвичи со крофни со сладолед се појавија низ Северна Америка, но пекарите исто така ги канализираат замрзнатите десертни вкусови во крофни без да користат вистински сладолед. Размислете за тесто за торта, карпест пат и разделување на банана.

Ј & мдаш Јалапено. За да се омекне пикантноста на jalapeno & rsquos додека се зачувува неговиот вкус, Gourdough & rsquos во Остин, Тексас, го претвораат во желе што се спојува со захаросана сланина и крем сирење на врвот крофна од квасец наречена Свинско.

K & mdash Key Lime. Без разлика дали е сок, мус, крем или крем, варниот вар е уникатен, но сепак познат, врвен цитрусен вкус.

L & mdash Лаванда прска. Порасната верзија на виножито прска. Вуду крофна, со седиште во Портланд, Орегон, ги спарува со замрзнување од ванила и прашина од грозје за крофна од грозје мајмун.

М & мдаш Матча. Тревната зелена боја Matcha & rsquos изгледа зачудувачки на крофни, особено кога се меша со шеќер од трска и малку сол за да се направи блескаво обложување, како оној што ги покрива крофните од квасец на Тестото во Newујорк.

Н & мдаш Нутела.Само кажете & ldquoNutella & rdquo и ушите се подигаат. Во Stan & rsquos Donuts во Чикаго, клиентите се собираат во Чоколадните џебови со Нутела и Чоколадни џебови со Нутела и засилувач банана, кои се прелиени со бели & ldquoN & rdquo цевки за да ја сигнализираат популарната состојка.

О & мдаш Орео колачиња трошки. Кралот на додатоците за колачиња не е & rsquot само за деца. Trou de Beigne во Монтреал ги спарува со елегантна линдт бела чоколада, наросена на крофна од чоколадна торта.

P & mdash путер од кикирики. Путер од кикирики е разноврсен: Може да се измеша во тесто за крофни или замрзнување и создава вкусен шлаг, полнење, глазура или дожд.

П & мдаш Киноа. Без глутен сега е мејнстрим. Од киноа може да се направи брашно што се користи во тесто за крофни или да се пече во гранола за крцкав, срдечен прелив.

R & mdash Рузмарин. Додавањето свежи билки во шеќерот за тркалање е лесен начин за подигнување на традиционалните крофни од шеќер.

S & mdash јагода. Пробајте ја свежата рута како The Donut Man во Лос Анџелес, која фрла јагоди во глазура пред да ги наполните во крофни од квасец.

Т & мдаш Тост кокос. Допрете на пазарот за второто најпродавано колаче „Извиднички девојки“, Самоа. Da Vinci & rsquos Donuts, регионален ланец во Грузија, натрупува дарежливи количини наздравен кокос, карамела и чоколаден шлаг на крофна за торта.

У & мдаш Убе. Пурпурниот јам им дава богато виолетова нијанса на миксови, глазури и мразови, што го прави главен избор за природна и пријателска за социјални медиуми и mdashpop боја.

V & mdash Ванила.Ванилата е тајно оружје за сопствени креации за крофни, бидејќи добро се вклопува со речиси с everything и се меша од овошје до ореви до бонбони.

W & mdash Whoppers. Исечете топчиња од млеко за слад за прелив што привлекува погледи и додава уникатна текстура.

X & mdash Ксоколатл. Чоколадото е крал, & rdquo вели Пиедрахита. И врвниот вид, како оние што ги продава слаткарот Ацонтал и rsquos од мали серии, Xocolatl, може да ја зголеми цената на традиционалните омилени како чоколадните старомодни.

Y & mdash Јузу урда. Се очекува портокал и лимон, но нивниот јапонски братучед, јузу, се издвојува во менито. Кај Тестото, лута крофна со квасец полна со јузу се валка во цитрус шеќер и се прелива со захаросана кора од лимон.

Z & mdash тиквички. Поминете слатко така што зеленчукот ќе го изработите во крофни од чоколадна торта или солени ако го спарите со прелив од сирење.


Колачес: Слатко бегство

Изминатиот викенд имавме два дена пролетно време. Имаше топло ветре, сончево небо и нема потреба да носите повеќе од јакна и лесна шамија. За жал, тоа беше само закачка и оттогаш се вративме на температурите под нулата, заладување на коските. Но, сепак тој вкус, тој забавен дел од идните пријатни денови ми даде благ случај на пролетна треска.

Пролетта е едно од моите омилени годишни времиња: дрвјата што цветаат, пакувањето со тешки палта, подолгите денови и доаѓањето на јагоди и аспарагус се причина за славење. И кога бев на училиште, сезоната значеше и пауза - совршен изговор за излез на пат. Не недостасуваа места за истражување во Тексас, но едно од нашите омилени патувања беше годишното патување до Хил Кантри за да можеме да бидеме сведоци на ситните цветови.Но, колку и да е славен државниот цвет на Тексас, јас реков дека еден од најдобрите делови на патувањето беше пит -стоп направен во малиот град Запад.

Вест, кој се наоѓа речиси на половина пат помеѓу Остин и Далас, е населба за потомците на чешките имигранти - тоа е „главниот град на чешкото наследство на Тексас“. А, она што ќе го најдете таму е едно од највкусните колачи некогаш направено - колаче. Овој сладок, мек, квасен ролат исполнет со кајсии, сливи, сирење, афион или колбаси е секогаш одличен изговор за да го запрете автомобилот, да ги истегнете нозете и да јадете надолу. Секој во државата ги сака колачи, и иако понекогаш можете да ги најдете во големите градови, поради некоја причина тие едноставно имаат подобар вкус на Запад. Можеби тоа е водата, или можеби тоа е историјата, или можеби тоа е конкуренцијата помеѓу сите оние чешки пекари што служат за толкување на истото уживање, но повеќето ќе се согласат дека ако сакате најдобри колаче, мора да патувате на Запад.

За жал, јас не сум бил на Запад со години. Но, за среќа, минатиот Ден на благодарноста, вујко ми кој живее во Остин застана и донесе голема кутија колаче во фармата на баба ми и дедо ми. Тој пристигна еден ден пред да дојдам, па за да се осигурам дека моето семејство лудо со колаче нема да проголта многу, баба ми ми скри една во ормарот додека не пристигнав од Newујорк. Моето семејство ме задеваше за овој посебен третман, но по еден вкусен залак во пецивото слично на перница, кое наскоро отстапи место во лепливиот центар на пирето од слатки сливи, јас веднаш се зајакнав против нивното добронамерно ребро.

Колачето потекнува од големо семејство. Би рекол дека е далечен роднина за многу печива, како што се дански, клобаснек, па дури и хаматеншен (се чини дека двете ги фаворизираат истите пломби), но има само нешто во тој ролат, одреден вкус што го прави да стои уникатно . Никогаш не сум ги видел во Newујорк, но додека размислував за пролет и патувања, добив желба. Ниту ги правев порано, ниту некој во моето семејство, па ги пребарував моите книги за готвење и Интернет во потрага по рецепт. Открив неколку, но што да изберам? Дали верувате дека ми беа потребни три обиди да го добијам тоа пециво како што треба? Првите два рецепти што ги направив беа скоро таму, но нешто секогаш беше малку - или тестото беше премногу тврдо или тестото беше премногу слатко. Но, при мојот трет обид, го зедов она што го научив и дојдов до нешто што се чувствува автентично.

Така, додека правењето колаче на Менхетен е слично на правење ѓевреци на Запад, мислам дека овие колачи се приближно до тој мал град во Тексас колку што можете да добиете. За мене, тоа е вкус на патувања, цветаат диви цвеќиња и навестување на потопли денови на повидок. И ако барате слатко бегство, можеби и вие ќе уживате во нив.

—————
Дали сакате повеќе домашен Тексас? Па, јас почнав да нудам дополнителни рецепти за платени претплатници за да помогнам во трошоците за водење на страницата. Иако не одземам ништо, ако сакате да поддржите Домашен Тексас и да имате пристап до ексклузивни, досега невидени постови само за претплатници, размислете да станете член годишните претплати се пониски од 25 долари. Ви благодариме за читањето, вашето внимание и вашата поддршка!
—————


Најдоброто од Тексас

Тука нема сомнение дека актерката Фара Фаусет, родена во Тексас, ги има најдобрите заби во Тексас. Всушност, овие заби сега живеат во Калифорнија, но тие ги поминаа своите формирачки години и достигнаа величина токму тука. Ако изгниет и ја добијат бојата на јаглен во Холивуд, тоа ќе биде затоа што таа не беше верна на своето училиште, затоа што се исели од државата за да живее таму. Но, денес тие се неспоредливи, заби што го фатија Човекот од шест милиони долари, кој случајно е г -дин Фара Фосет.

Ние Тексашаните отсекогаш се фалевме дека го имаме најдоброто старо ова и најдоброто мало старо тоа. Јас сум на пат во просек 1500 милји месечно и известувам за ова списание и познато е дека го избирам најдобриот грав во чинија чили или со часови се расправам за погодностите и деформитетите на најдобриот просјак во Тексас. Сепак, Моќниот Црвен Чедвик, најдобриот гатач во Тексас, ме натера да победам. Тој еднаш сфатил колку прскања од инсекти полниле шофершајбна, а потоа ја одбрал Најдобрата смеса за скакулец. Затоа сакам црвено. Тој никогаш нема да пропушти да добие одговор на прашање како „Каде е најдобрата скара во Тексас?“ Тој, се разбира, греши за скарата, но, богами, тој има свое мислење.

За жал, овие денови во Тексас тешко се наоѓаат Моќните Црвени.

Додека луѓето врескаат и лутат за неважни, нештата како што се религијата на Jimими Картер и времето, ретко кој одлучува за навистина важни судови за тоа што е најдобрата аптека во државата или каде е најдобрата кока -кола за фонтана. Познавањето на најдобрата келнерка и најдобриот сендвич од Турција во Тексас веднаш ќе го подобрат вашето патување низ животот. За разлика од Rolfing, TM, TA, EST, итн., Или оние други глупави каприци, тој е ефтин и лесен. Исто така, многу од најдобрите во Тексас се најдобрите насекаде. Кој го клонира подобро од Кингреровите Рангерети? Рокети на Радио Сити Музичката сала? Tyуниор колеџ Тајлер Апаши Белес?

Не. Клоновите на Килгоре се најправедни и најклонични на нацијата.

Еве ги, најдобри во Тексас. Ако продолжите да шетате и да ласкате кога ќе ве прашаат да ја именувате најдобрата железничка станица во Тексас, тоа не е наша вина. Прочитајте и научете. Секако дека не се согласувам. Но, се надевам дека ќе ја побиам поговорката, можеш да одиш на коњ до вода, но не можеш да го натераш да пие. Ако се појават проблеми, се јавувам кај Дејвид Хоелшер, најдобриот фармер во Тексас.

Најново од најдоброто нешто во Тексас

Лука Дончиќ и Дирк Новицки синоќа имаа момент

Јади го, мачки! Сем Хјустон го освои првото првенство во фудбал

Црни кранови се гнездат во Тексас за прв пат во текот на еден век

Среќни патеки до закрпи, кучето Остин кое беше посвоено откако чекаше 1.913 дена

УТРГВ само го освои третото по ред државно првенство во шах

Најдоброто нешто во Тексас: Секој што ни помогна да ја преживееме зимската бура

Најдобар старомоден хотел
Плаза, Хјустон. Јаболко и чаша шери донесоа во вашата соба ноќе бесплатно кафе за будење наутро. Големи соби, вистински мебел (и вистински премачкувачи).

Најдобар сендвич од Турција
Кантри продавница, американски автопат 188, западно од Голдвејт. Подобро од неговиот колега во Немечек кај Абот на IH 35.

Најдобар кактус
Питаја. Вкусови како јагода и ќе ве одржат во живот кога ќе бидете марунизирани во Биг Бенд.

Најдобра железничка станица
Пацифичка станица Мисури, Сан Антонио. Сега напуштено, некогаш ги заслепи патниците со чекална со купола висока 70 метри осветлена со витражи со приказ на Индијанци кои гледаат во хоризонтот.

Најдобар појадок
Хотел Екселсиор, ffеферсон. По престојот во апартманот ayеј Гулд, јадете меки пржени јајца, маслени маснотии, топли домашни бисквити со желе од мајоја, мафини од портокалови ореви и парче зачинето јаболко во сончевата соба во хотелот.

Најдобар диск џокеј
E.он Е. Ди, КУТ-ФМ Остин. Најталентираниот практичар на инфо-исполнети џави заебанции.

Најдобро место за умирање
Аламо.

Најдобар приватен клуб
Клубот Аргил, Сан Антонио. Некои од најдобрите јадења во градот. Wineвездена винарска визба. Обичните граѓани не се дозволени.

Најдобар нога напред
Патеки за диносауруси, Државен парк на долината на диносаурусите, Глен Роуз.

Најдоброто допрва се надеваме
Долф Бриско, Увалде.

Најдобра аптека
Компанија за лекови Авалон, Хјустон. Ручек-озборувања командна станица за реката Оукс во собата. За најдобрата лимејка во Тексас, пробајте ја продавницата за лекови „Стар“, Галвестон.

Најдобро и најсветло
Georgeорџ Хејслер, Остин. Прво го извести Одделот за астрономија на УТ за појавата на Нова Цигни 1975 година.

Најдобар неделен весник
Тулија Хералд, округот Свишер.

Најдобар Wimp
Роџер Стаубах, Далас.

Најдобар ресторан со морска храна
Ин Сан Jacакинто, Хјустон.

Најдобра книжарница
Розенгрен, Сан Антонио. Традицијата, изборот, удобноста, личното внимание и брзата достава на пратки го прават ова светилиште во Сан Антонио, сместено зад Аламо, тенок победник над книжарот во Далас.

Најдобра пица
Morty’s Pizza King Number Three, Остин. Пицата со цело сирење (четири сирења со сос од домати исполнет со лук) е најдобрата за Тексас. Без шега. За дементните, постојат вкусови на лудило, вклучувајќи путер од кикирики и локс.

Најдобра богата жена
Тетка Сузи колење, Форт Ворт. Лично му врачи градоначалник на Форт Ворт, Клиф Оверкеш, чек од 92.000 долари за да купи ново противпожарно возило. Исто така, тетка Сузи ги исплаќа парите за операта во Гроздобер.

Најдобар радио проповедник
Брат Дејв Терел, Бенгс. Лидерот на Светските мисии, АД Секоја недела наутро на КЦТА, Корпус Кристи, брат Дејв предупредува на инвазии на скакулци и претстојни суши ако не се исправиме.

Најдобар Вурст
Луи Мулер, Тејлор. Пробајте го со лутиот сос на скара Фред Фонтејн, рецепт дваесет години во изработка.

Најдобар гитарист
П. Вилсон, Форт Ворт. Влијаеше на цела генерација тексашки рок гитаристи. Фатете го како свири на блуз во Tack’s Fun House.

Најдобро објаснување зошто историјата на Тексас не е голема академска дисциплина
Битка на сликата Аламо во музејот Аламо. Тоа е од филмот, а не од вистинскиот настан. Се појавува Johnон Вејн како Дејви Крокет, Ричард Видмарк како Боуви и Лоренс Харви како Тревис.

Најдобар телефонски човек
Брада Гарланд, Меридијан. Се справува со канцеларијата и работата на хартија на Ма Бел, телефонската инсталација и поправките, сам, во радиус од 40 километри од Меридијан.

Најдобар туршија
Голдин кисели краставички, Далас.

Најдобар граничен град
Нуево Ларедо. Помал и подостапен од раздвижениот Хуарез. Добри ресторани, најдобриот град за момчиња, најдобра продавница за подароци (Мартис) и најдобриот џин на Рамос.

Најдобра средношколска маскота
Хуто -нилските коњи.

Слоган за најдобар град
Милфорд. „Дом на 700 пријателски луѓе и три или четири стари групи“.

Најдобар вештачки оплодувач
Ралф Шо, Кауфман Каунти. Го надгледува оплодувањето на јунците од говеда на ранчот Круг К на Ренди Крајлинг. Тој е плоден.

Најдобар бик
LAD 075 на LMR 430. Име на Брангус бик во сопственост на Писмо М Брангус ранч во чемпрес. Една шестина од интересот за размножување на ЛМР се продаде за 25.000 американски долари. Тоа ги прави тешките генитални органи на овој бик во вредност од 150.000 долари.

Најдобар секретар
Маргарет Монте, Фрипорт. Ветеран од 25 години со Dow Chemical. Именуван за секретар на годината за Тексас и Луизијана за 1976 година од Националната асоцијација на секретари.

Најдобро име
Тарзан МекКој, Амарило.

Најдобар водоводџија
Хауард Хил, Англтон. Така именуван од неговите колеги водоводџии.

Најдобар банкарски пропуст
Државна банка Шарпстаун, Хјустон. Се сеќавате на Престон Смит, Гас Мучер, Бен Барнс, Томи Шенон и други во пензија од најдобриот политички скандал во Тексас?

Најдобар политички шеф
Градоначалникот Ј. С. „Пепе“ Мартин, r.униор, Ларедо. Уште на чело по 22 години.

Најдобар градоначалник
Адлин Харисон, Далас (во пензија). Напорна работа со одличен детектор за маларија, таа треба да се кандидира за гувернер.

Најдобро отфрлање
Промени машина, аеродром Далас-Форт Ворт. Плаќа 95 центи за долар. Понекогаш.

Најдобра Фонтана Кока -Кола
Дрогерија Форт Дејвис, Форт Дејвис. Сепак направено со сируп Кока Кола и промешано со лажица.

Најдобри крофни
Пекарница „Осамена Starвезда“, „Тркалезна рок“. Чарли Берд е апсолутен авторитет за крофни.

Најдобро дрво
Големо дрво, државен парк Остров Гус, во близина на Рокпорт. Ова дрво старо 2000 години е најголемиот жив даб на брегот во светот. Обем: 35 стапки, 2 инчи ширење на круната: 89 стапки.

Најдобар рок
Волшебна карпа, во близина на Фредериксбург.

Најдобар директор на музејот
Ричард Браун, Кимбел, Форт Ворт. Се справува со највозбудливата уметничка колекција на државата со вешт талент.

Најдобар ротирачки знак
Терминикс Термит, Остин. Вртечки инсекти долги шест метри, чии црвени очи светат и трепкаат ноќе. Илјадници колеги се обидоа да го украдат, а се шпекулира дека Јапонците го сакаат за научно-фантастичен филм.

Најдобро осудено населено место
Браунвуд поделба, Бејтаун, во срцето на зоната на слегнување на Хјустон. Посетете го брзо и при мала плима. Потона за 20 години за триесет години и наскоро ќе биде под вода.

Најдобар мал акр
Тракт со површина од 1,195 акри, Килгоре. Дваесет и четири бунари на овој тракт произведоа 2 милиони барели сурова нафта со цена од 1,10 до 3,25 долари за барел, што е повеќе од 5,5 милиони долари.

Најдобри бербери
Едвард Кастиoо, Елен Парк Френк Гонзалес, Килин Сантос Гонзалес, Одеса и Норман Ли, Хјустон. Овој тим победи на Меѓународното првенство за стилизирање на коса за 1976 година.

Најдобра двојка за борење
Господин и г -ѓа Хозе Лотарио, Сан Антонио.

Најдобра плажа
Островот Јужен Падре.

Најдобар селски клуб
Брук Холоу, Далас. Скриен во незгодниот дел на Далас, Брук Холоу веќе 56 години е одлично скривалиште за елитата на Далас.

Најдобра зделка
Никел Кока-Кола машина во Jamail’s Grocery, Kirby Drive, Хјустон. Ако не ви се допаѓа кока -кола, однесете го никелот кај Хамбургерите на Мама на Меморијал Драјв во Хјустон за песна за пет центи музика.

Најдобар автомеханичар
Барни Расел, Форт Ворт. Тој чука, слуша, okesирка, анализира, а потоа го поправа токму првиот пат.

Најдобар репортер
Харолд Скарлет, Хјустон пост, Хјустон. Поранешниот тип на насловна страница стана писател за животна средина, кој ја покрива својата тема како смог на бродски канали.

Најдобар чоколаден слад
Аптека Хајленд Парк, Далас. Раскошен кремаст слад еден блок од најдобрата кафетерија.

Најдобар потег на автопат
Камино дел Рио, Ранч Пат 170 по должината на Рио Гранде помеѓу Пресидио и Терлингва.

Најдобар непознат ресторан
Сали, Хјустон. Ова место за стекови и салати е наведено во телефонскиот именик под неговата адреса, нема знаци и нема да ви кажеме каде е. С All што ќе кажеме е да го тргнете излезот од Бродвеј од автопатот Залив, тогаш сте сами.

Најдобар држач за зеленчук
Дилорио Фармс, источно од Хемпстед, американски автопат 290. Децата под дванаесет години нема да го препознаат вкусот на оваа вистинска храна.

Најдобар Рамос inин Физ
Кадилак Бар, Нуево Ларедо. Рамос побегна од Newу Орлеанс за време на забраната и ја донесе својата магија овде.

Најдобар натприроден феномен
Марфа светла, американски автопат 90 помеѓу Марфа и Алпски. Застрашувачките светла на ридовите се доволно бизарни за да го ослободат најсилниот скептик.

Најдобра кафетерија
Кафетерија Хајленд Парк, Далас.

Најдобар судија
Ричард С. „Лос“ Стовал, Абилин. Крајниот арбитер, Мус судеше на игрите на Југозападната конференција 26 години.

Најдобра улица
Кралот Вилијам, Сан Антонио. Идилична улица со некои од старите домови на Тексас што ги одзема здивот. Архитектонски слави помешани со реката Сан Антонио.

Најдобри следни-најдобри работи за клонови
Рангерети Килгоре, Килгоре. „Му благодарам на благодарноста што те учи да се заблагодаруваш“, одговорила Рангерет на прашањето зошто е член.

Најдобра нездрава храна
Флечерсовото куче од Корни, Далас. Зошто инаку да одите на Државниот саем?

Најдобра домашна нездрава храна
Пепербели, Западен Тексас. Сплит отвори торба од 20 центи со Фритос, истурете во чили од Dairy Queen, исечен кромид со чедар сирење. Второпласиран: Посадувачи Кикирики истури во шише д-р пипер.

Најдобар дневен весник
Не се однесува.

Најдобар Хамбургер
Намирници Kincaid и американска пошта, Форт Ворт.

Најдобар род
Тајлер Роуз, Тајлер. Индустрија вредна 15 милиони долари која вклучува 500 сорти. Дали некогаш сте шмркале „Ловел Томас“?

Најдобар фризер
Церета Болдинг, Сан Анџело. Сертифициран државен шампион во последната конкурентска конкуренција.

Најдобар непознат бенд
Пирамид, Далас. Нова џез/рок група со алумни од познатиот North Texas One O’Clock Lab Band.

Најдобар сладолед
Чистота сладолед копродукции, Галвестон. Производство од 1889 година. Нивните осумнаесет вкусови се направени со крем донесен од Луфкин. Ванила е најпродавана.

Најдобар тркач
Дороти Дулитл, Остин. На третото место меѓу жените што се натпреваруваат на овогодинешниот Бостонски маратон (26 милји, 385 јарди). Во моментов, осмата најбрза женска маратонка во светот најбрза во државата. Трча 70 милји неделно за време на тренингот.

Најдобар фармер
Дејвид Хоелшер, Алиса. Произведени 3900 фунти мило жито по акр минатата година, меѓу другите достигнувања.

Најдобар затвор
Канделарија, округот Пресидио. Многу функционален, не-глупост, едноклеточен заграден кафез, отворен за елементите и поставен (поучно) на теренот на училишната куќа.

Најдобар пар за диско
Тери Johnонстон и Дијана Снајдер, Остин. Може да се најдат како налетуваат и шушкаат кај Били Шекспир.

Најдобар бел слон
Цвет Могила Нов град, Далас. По расходи од 18 милиони американски долари, развојот на многу бали е пропаст.

Најдобар бар
Ресторан Кортланд, Хјустон. Темни, кадифни, добри пијалоци и музиката на Хауард Бигс ги изедначува шансите, без разлика колку сте грди.

Најдобра келнерка
Дорис Хеџепет, одморалиштето на Johnонс, Голвестон. Како знае дека е време за вториот курс? Не се плашете да предупредите што не е добро тој ден. Квинтесенција на с everything што повеќето келнерки од Тексас не се.

Најдобро партнерство за мост
Боб Хамман и Боби Волф, Далас.

Најдобра сала за танцување
Островот Рео Палм, Лонгвив. Во среда попладне, сетот за шпорет под притисок е подготвен да се СЛЕДИ! Шума од пчелни кошници, бели чевли и брогани, сите гледаат да се плеткаат пред супер време.

Најдобра вода
Долина Милс. Јасно е, има добар вкус, и што друго има таму?

Најдобар мал град
Далас.

Најдобар безопасен ексцентрик
Г -ѓа Ила Лотчер, дамата желка, островот Јужен Падре. Обезбедува дом, loveубов и грижа, облека и имиња како што се Малата лисица, доктор Томас и Јенки Дудл Денди за ретките желки Ридли. Застанете со голтка од јаболко.

Најдобар град на духови
Форт Ворт.

Најдобар стоп за свирче
Грибл, округот Далас.

Најдобри заби
Фара Фосет. Нема второ место.

Најдобар метеоролог
Jamesејмс Ц. Фидлер, KTBC-TV Остин. Оригиналниот метеоролог на првите денешни емисии може да го заборави името на спонзорот, но никогаш не пропушта да ги објасни необичните метеоролошки случувања, како што е зошто врне секој викенд. Харолд Тафт, KXAS-TV, Форт Ворт, блиска секунда.

Најдобар криминал
Грабеж на воз, парк Бракенриџ, Сан Антонио. На 18 јули 1970 година, двајца војници што мавтаа со револвери го држеа детскиот воз на паркот Бракенриџ.Тие украле 75 патници од над 500 долари и барале многу лични работи. Тоа беше прв грабеж на воз на Дивиот Запад по 47 години.

Најдобро лизгалиште
Лизгалиште за лизгање Риверсајд, Fentress.

Најдобар производител на чизми
Lucchese Boot Company, Сан Антонио. Чизмите на Лукес ги красеа нозете на ЛБJ, Wayон Вејн, Вил Роџерс, Теди Рузвелт и барон Гај де Ротшилд, а тоа се луѓе што знаат.

Најдобра архитектонска катастрофа
Административна зграда, Југозападен државен универзитет во Тексас, Сан Маркос. Архитектурата на најлошото. Атмосфера на тешка угнетуваност, отежната со бесмислени форми на прозорци.

Најдобра зграда
Државен Капитол, Остин.

Најдобар голем губитник
Гари Вебер, Далас. Поразениот кандидат за градоначалник, кој потроши 407.193 долари во обид да добие работа од 50 долари неделно.

Најдобар слоган за весници
Билтен за намигнување. „Единствениот весник во светот што се грижи за ништо за намигнувањето“. Амин.

Најдобра Аги шега
Аги и една жена што ги сретна во бар се пријавуваат во хотел. Тој пишува „Х“ на регистарот, размислува за момент, потоа црта круг околу Х. „Зошто го стори тоа?“ прашува службеникот на бирото. „Кога трчам со чудни жени“, вели Аги, „јас никогаш не го користам вистинското име“.

Најдобра облека од Вестерн
Саемот, Лот.

Најдобар коцкар
Johnони Мос, Одеса. Губеше светската серија покер оваа година, но сепак беше легенда во своето време. Еднаш истрча акции од 1000 американски долари на половина милион точно навреме за да плати коцкарски долг и да спречи чекање.

Најдобра статуа
Споменик на хероите во Тексас, Галвестон.

Најдобар прикривање
Coastal States Gas Corp., Хјустон. Милијарди кубни метри резерви на гас исчезнаа, за повторно да се појават како профит.

Најдобар поглед на градот
Сценична глетка на планината Френклин со поглед на Ел Пасо и Хуарез.

Најдобар најлош вкус
Разгледница за убиство на FФК, Далас. Се приближува само прженото пилешко месо од Стаки.

Најдобро забавно возење
Тексас Чут Аут, Забавен парк со шест знамиња, Арлингтон. Пад на падобран од 200 метри.

Најдобар хепер
Мани Гамајџ, Тексас Хатерс, Остин и Хјустон. Без разлика дали сте патници на Вили Нелсон или интелектуалец со глава, Мани ќе го направи и обликува она што ви одговара. Бивер е нашиот омилен.

Најдобар геј бар
Бају Лендинг, Далас.

Најдобро чили куче
Островот Jamesејмс Кони, Вокер Стрит, Хјустон. Невозможно е да се соблечете од кошулата.

Најдобар бифтек пржен со пилешко
Чудовиште од 8,75 долари на Гудсон, Томбал. Поранешниот шампион Франс Кафе, Далас, се откажува од трофејот.

Најдобро градско име
Рурална сенка, округот Наваро. Вицешампионот Буг Тусл е намален затоа што му го подари на светот Дејл Милфорд.

Најдобар тоалет
Womenенска соба, Сенатска комора, Државен Капитол, Остин. Специјално дизајниран за „Сенати дами“ во 1971 година, по цена од 16.000 долари. Wallsидови обложени со злато, столови од златно кадифе, златно огледало, раскошни каучи скриени од свилен екран со праска за дискретно дремење, кујна и придружник со бели панталони.

Најдобра гробница
Алберт Сидни Johnонстон, државни гробишта, Остин. Благо фаталниот споменик на смртноста на Елизабет Неј.

Најдобар шоу бенд
Дефект на Балконес, Остин.

Најдобар неонски театарски знак
Театар Ескваер, Далас. Подобро од знакот на Хјустонската кула, но едвај.

Најдобра мексиканска храна
Кафулето Хулио Корона, Хуарез. Неспоредливи работи. Најдоброто јадење е entomatados de gallina со кисела павлака. На оваа страна од границата пробајте го Кафулето Стара Борунда во Марфа.

Најдобра продавница за вишок
Strand Surflus Senter, Галвестон. Запознајте го совршениот продавач полковник Баби и разгледајте ги неговите 2000 предмети, од работни кошули до радарски единици Б-52.

Најдобра скара
Пазар Кројц, Локхарт. Побарајте специјални кратења како чак.

Најдобра клима
Кервил. Забеганиот избор во оскудно поле.

Најдобра продавница за книги со џемпети
Книги со половина цена, авенијата Мекини, Далас. Неверојатна превираност на книги и стари списанија. Со трпение можеби ќе најдете прво издание на Рејмонд Чендлер.

Најдобар базен
Бартон Спрингс, Остин. Овој огромен (1000 стапки на 75 стапки) базен со пролет (просечна температура, 68 °) е атракција 58 години.

Најдобар водопад
Капоте водопади, округот Пресидио. Највисоката држава, 150 метри. Не на пат до каде било (освен Капоте водопади) и на приватен имот.

Најдобри девери
Боб Саковиц и Оскар Вајат, Хјустон.

Најдобар барнак на државниот брод
Jimим Ленгдон, комесар за железница.

Најдобар корпоративен маневар
Стекнување на 88 квадратни блокови во центарот на градот Хјустон од Тексас Истерн за Хјустон центарот од 2 милијарди долари.

Најдобар кинески ресторан
Хунан, Остин. И покрај обичниот декор и таквата услуга, зачинетата храна на сопственикот Френк Ји може да се држи според стандардите на кинеските населби во Newујорк и Сан Франциско.

Најдобар гатач
Моќен Црвен Чедвик, Лонгвив. Дали ќе се расправате со човекот што го советуваше Х. Л. Хант за нафта во триесеттите години?

Најдобар инсект
Бубамара. Можете да ја купите оваа почитувана буба за да јадете помалку забавни бубачки како што се лисна вошка. Големата репутација им дава на инсектите добро име.

Најдобар професионален Тексас
Хондо Крауч, Лукенбах. Гениј за односи со јавноста. Има чудна магнетна привлечност кон камерите и новинарите. Никогаш не е виден без неговата црвена бандана.

Најдобра водена кула
Потет Обликуван е и обоен како јагода, готовина од Потет.

Најдобар еколошки удар
Сид Ричардсон Карбон Блек Ко, Одеса. Сега затвори. Саѓите ги претворија дрвјата, кравите и грмушките во грда црна боја, но не направија органска штета.

Најдобро момче од хартија
Крис Ериксон, Порт Артур Newsуз. Избрано од Здружението за дневни весници Тексас. Нема жалби од неговите 102 клиенти за повеќе од една година. Одлична рака.

Најдобра продавница за вино
Денс, Јужна Конгресна авенија, Остин. Спектакуларни цени за избор 15 проценти поевтини од Далас и Хјустон. Генијалецот на Дан знае кога да собере скапоцени вина по поволни цени. Најкласна продавница: Ричардс, Хјустон.

Најдобар напад на Боб Булок
Кони кројачи, Сан Антонио. Рајдерите конфискуваа инвентар, вклучувајќи четири костуми од 450 долари, прилагодени за Долф Бриско. Во времето на печатот, Долф не го праша Булок за неговите нови теми.

Најдобар паркинг
Автопат Галф, Хјустон.

Најдобар тинејџер
Деби Колард, Анџелтон. Чисто е чиста и сака да ги каже добрите работи за тинејџерите во Америка.

Најдобар стар сад
Еветс Хејли, Амарило. Автор на Тексашанец гледа во Линдон како и контроверзен том на Тексана уште во дваесеттите години. Хејли подига пекол повеќе од 50 години.

Најдобро пржено пилешко
Хендерсон, Далас. Земете го „изборното бело“ пилешко со придружна пиперка од јалапено, помфрит и бел леб.

Најдобар имитатор за жени
Дејвид, д.б.а. Рокси, Остин. Фатете го чинот на Рокси во Остин Кантри или на една од неговите/нејзините постојки низ државата.

Најдобра Аги
Роџер Максвел, Брајан. Сопственик на персонализирани регистарски таблички. Ги има видено сите фудбалски натпревари Тексас-Тексас A & ampM од 1919 година. Преместен во областа Брајан-колеџ станица по пензионирањето од Ексон пред шест години, оттогаш не пропуштил атлетски настан Аги.

Најдобар Леј
Бомбардерот, Остин. Оваа кокошка од мисирка, сопственост на ранчот на мисирки Janенес-Бар-Ништо во Остин, постави светски рекорд во 1947 година, кој с still уште постои: таа положи 234 јајца за една година.

Најдобри твилери
Дајан Таури, Сан Антонио Мелани Роден, Мескит Мајк Дотсон, Хардин. Победници на натпреварот за соло-ансамбл во Тексас, мај 1976 година. Што и да правите, Мајк, продолжете така.

Најдобра ТВ -рекламна личност
„Широка патека“, Ирвинг и Форт Ворт. По продажбата на браќата Бил и Дејвид Мек Дејвид за нивните две застапници на Понтијак, нивната „Широка патека“ од Големата Данка го привлече неговото одобрување.

Најдобра причина зошто има толку многугодишни студенти
Помладиот колеџ Ричленд, Далас. Одделот за општокорисна работа на училиштето понуди курс минатото лето наречен „Како да ги попречиме чистокрвните раси“, и покрај фактите дека обложувањето на пари-мутуел е нелегално и чистокрвни трки што не постојат во Тексас.

Најдобар годишен фестивал
Фестивал на грашок со црни очи, Атина. Онаму каде што В. Периман го измисли Пеатини во 1972 година, мартини со црно око што ја замени маслината.

Најдобар лобист
Марион (Сенди) Сенфорд, Хјустон. Во морално неисхрането племе на законодавни влијатели, Санфорд е пристоен, интелигентен лобист кој користи ретки техники како логика и информации. Неговите клиенти вклучуваат Тексас Исток Трансмисион, Тексас асоцијација на банкарски холдинг компании и дом за невенчани мајки во Фиренца Критентон.

Најдобар богат човек
Р. Партен, Медисонвил. Најцивилизиран Тексас. Последен глас за причина да служи во Одборот на регенти на УТ (’35 -’41).

Најдобар стек
Стек Хаус на Говеда, Форт Ворт. Прави други шницли-освен вицешампионот Бренер во Хјустон-има вкус како говедско месо.

Најдобра општа продавница
Продавница Фишер, Фишер. Шеесет години и управуван од оригиналниот сопственик, кој е постар од дваесет години.

Најдобра голф дупка
Колонијален кантри клуб, Форт Ворт. Петтиот е еден од големите тестови за голф во Америка, 466 дворови од четири парчиња околу реката Троица.

Најдобар слоган за кампања
Бети Андухар, Форт Ворт. Поразениот поддржувач на Гас Мучер, Мајк Монкриеф за место во Сенатот на Сенатот, по скандалот со Шарпстаун во 1971 година, со слоган: „Зошто да го отпуштите вентрилоквистот и да го чувате атарот?“

Најдобар мост
Мост на виножито, државен автопат 87, Порт Артур. Распонот висок 230 метри над Нечес е највисок на југ.

Најдобар двогодишен вишок
Луисвил. Градските татковци предлагаат „да се воспостави првата двогодишнина на морнарицата во внатрешноста, која ќе помогне да се нагласи важниот придонес што морнарицата го даде за слободата на нашата земја“. Луисвил без излез на море е 21 милји северно од Далас.

Најдобар градски лик
Бонго eо, Сан Антонио. Eо ги свири своите два тапани со масло од Тексако од 50 килограми на Ривервок. Ако можеш да го потпевнуваш, eо може да го игра.

Најдобра птица
Пилешко претриско Атвотер, крајбрежни прерии. Квинтесенцијалната тетреб.

Најдобар мед
Хиланд мед, маратон. Произведени од катлак, бела четка и други пустински грмушки во земјата без инсектициди во Биг Бенд. Пакер Ј.А. Адамс прифаќа пораки по пошта.


5. Данкин и rsquo крофни Big N 'Toasted, 4,39 долари

Бев изненаден од овој. Имав еден од овие кога првично станаа достапни, во 2011 година, и го мразев. Не знам што се промени, но тие направија нешто за да ја променат формулата. Или моето непце се префрли, кој & да каже. Токсот од Тексас е повеќе како француски тост, но не и сладок. Тоа & aposs дебели, маслени, и само крцкави доволно, додека не е толку мрсна. Тоа, рече, се чувствува како многу сендвич во ваши раце. Сирењето е исклучително топено, што е нешто што го барам во сендвич за појадок. Сланината има малку предност, но навистина и навистина солена. Можеби е премногу големо, но ако го имате она што ви треба наутро, направете го. Спарете го со пристојно кафе и ова воопшто не е лоша опција. Dunkin & apos Donuts, ме изненадивте.


Крофни од јаболко

Никогаш не сум сретнал разновидно пржено тесто што не ми се допадна. Сепак, со оглед на тоа што повеќето пржени предмети таму се прилично просечни*, речете, продавницата за крофни од мојот стан — не се чувствувам како да ја препуштам оваа навика онолку често колку што сакам. Исклучок од ова правило се крофните од јаболко, за кои сум апсолутно слаба пред лицето. И покрај фактот дека дури и оние со најубав изглед на фармата имаат тенденција да разочараат, јас ги јадам во секој случај. Бидејќи паѓа и крцка низ лисја со окер, завиткување на прстите околу хартиена чаша варена јаболковина и јадење дури и сјајни крофни од јаболко е вистинската и правилна работа.

Или беше. Иако сум сигурен дека мојот тајминг не можеше да биде полош — знаете, со четири недели стара да се грижи, без страв —, сакав нешто жестоко минатата седмица за крофна од јаболков јаболко скоро никогаш не наоѓам тука и#8212 зачувајте ги овие топли и вон-табели совршени, Алекс и јас ги делевме на „Огниште“ изминатиот Ден на вinesубените. Кога сфатив дека рецептот е лесно достапен на Интернет, тоа беше краток и лизгав пат да го поставам мојот син-бебе во када од 3 килограми транс масти и#8230, но за тоа ќе стигнеме малку.

Добро, добро. &Е стигнеме до тоа сега. Еве го договорот со скратувањето, состојка што не ја направив за да не ми се допаѓа (барем во кора од пита и колачиња или на кое било место каде што треба да се замени слаткиот, вкусен путер). Слушнав гласина дека скратувањето создава фантастично средство за пржење. Теоријата вели дека бидејќи скратувањето, за разлика од маслото, е цврсто на собна температура, штом пржениот производ се олади, тој внесува ” помалку масло во нештата околу него (размислете за масни салфетки и хартиени чинии) и генерално има помалку мрсен вкус. на јазикот. Морав да откријам. Што исто така значеше дека морам да тргнам да купам голема количина скратување, што значеше дека морав да го спакувам мојот син во неговата количка за една од нашите први самостојни задачи заедно за да купам огромна количина транс масти (продавницата не &# 8217 не носи без маснотии без маснотии и#ужас! Тој нема да се сети на ова, нели?

Или можеби ќе сака. Извини душо, мама не можеше да одолее.

Назад на крофни. Beе бидете задоволни да знаете дека и покрај тоа што се бара разладување и сечење и пржење и#8212 нешто во што сум с skilled само вешт, за што сериозно го обвинувам моето Јенки, еврејско воспитување, мојот народ не го длабоко пржени работи — овие не беа тешки за правење. Тестото се собира брзо и готвењето трае помалку од 15 минути, од почеток до крај. А јадењето добро, слабо зачинето, со слабо мирис на јаболко, совршено лесно и чисто на рабовите (верувам дека скратувањето ме преобрази), о, овие вредат многу, сето тоа.

* Моите омилени њујоршки крофни: Луѓето честопати ме прашуваат за локални препораки за јадење, но јас секогаш ги избегнувам овие прашања бидејќи ресторанот ги прегледува, расчленува и генерално им кажува на луѓето каде да ги трошат своите тешко заработени пари. така не мојата торба. Но, јас ќе направам нешто некарактеристично денес и целосно ќе ги признаам моите пет омилени локални места за да се препуштам на мојата навика за крофни, бидејќи би било срамота да направам толку истражувања како што имав на оваа тема и да не ви дозволам учество во моите тестенини откритија: 1. Дупките за крофни во Табла ’s Bread Bar. 2. Cr ème br ûl ée (како, br ûl éed и с everything!) Во фабриката за крофни на улицата Есекс. 3. Едвај засладената ситна крофна од фстаци од пекарницата Балтазар ’s. 4. Нарачани, воздушни крофни од квасец достапни за време на бранч во Back Forty, послужени со ротација на десертни сосови (минатиот пат беше конкордно грозје, спун). 5. Крофни од јаболко на Огниште, но погледнете подолу! Сега можете да ги набавите во вашата кујна.

Крофни од јаболко
Адаптирано од Лорен Досон во ресторанот Херт

Прави 18 крофни + 18 дупки за крофни (предложениот принос за сеча од 3 инчи, мојот поголем даде помалку)

Повеќето крофни од јаболко, и покрај нивното име, се збунувачки затоа што не вкусуваат многу јаболко. Една од многуте работи што ме привлече во врска со овој рецепт беше начинот на кој јаболковиот јазол беше намален и концентриран за да се надеваме дека ќе му даде повеќе присуство. И покрај фактот дека ова се крофни за торта, кои според моето искуство отсекогаш играле втора виола за крофни од квасец (најверојатно затоа што тортата е поверојатно да застари порано, или знаете, кога ќе ги купите), мислам дека ова е уште повеќе причина да ги направите дома.

Лично, не мислам дека на засладената крофна и треба било каков прелив, но сепак отидов со прелив од цимет-шеќер. Огнот ги потопува во глазура од јаболко и ги сервира со јаболко и едвај засладен шлаг. Го пиевме нашето со темно пиво.

1 чаша јаболков јаболков
3 1/2 чаши брашно, плус дополнително за работната површина
2 лажички прашок за пециво
1 лажичка сода бикарбона
1/2 лажичка мелен цимет
1/2 лажичка сол
1/8 лажичка мелен морско оревче
4 лажици (1/2 стапче или 2 унци) путер, на собна температура
1 чаша гранулиран шеќер
2 големи јајца
1/2 чаша матеница
Растително масло или скратување (видете го моето објаснување во постот) за пржење

Дополнувања (по избор)
Глазура (1 чаша слаткари и#8217 шеќер + 2 лажици јаболков јаболков)
Цимет шеќер (1 чаша гранулиран шеќер + 1 1/2 лажици цимет)

Направете крофни: Во тенџере на средна или средна тивок оган, нежно намалете го јаболковиот јаболко на околу 1/4 чаша, 20 до 30 минути. Тргнете на страна да се излади.

Во меѓувреме, во сад измешајте брашно, прашок за пециво и сода, цимет, сол и морско оревче. Стави на страна.

Користејќи електричен миксер со средна брзина (со додаток за лопатка, ако користите миксер за стоење) изматете ги путерот и гранулираниот шеќер додека смесата не се изедначи. Додадете ги јајцата едно по едно и продолжете да матите додека јајцата не се вклопат целосно. Користете шпатула за повремено да ги изгребете страните на садот. Намалете ја брзината на ниско и постепено додајте го намалениот јаболков јаболко и матеницата, мешајќи само додека не се соединат. Додадете мешавина од брашно и продолжете да мешате само додека тестото не се соедини.

Обложете две листови за печење со пергамент или восочна хартија и посипете ги великодушно со брашно. Свртете го тестото на еден од листовите и посипете го со брашно. Израмнете го тестото со раце додека не стане дебело околу 1/2 инч. Користете повеќе брашно ако тестото е с уште влажно. Префрлете го тестото во замрзнувач додека не се зацврсти малку, околу 20 минути. Извлечете го тестото од замрзнувачот. Користење на 3-инчен или 3 1/2-инчен крофна машина — или 3 1/2-инчен тркалезен секач за надворешна форма и 1-инчен тркалезен секач за дупка од сет како овој, како што направив — отсечени форми на крофни. Ставете ги исечените крофни и дупките за крофни врз втората тава. Крофните ставете ги во фрижидер 20 до 30 минути. (Може повторно да ги превртувате остатоците од тестото, кратко да ги ставите во фрижидер и да исечете дополнителни крофни од тестото.)

Додадете доволно масло или скратување во тава со длабока страна за да измерите длабочина од околу 3 инчи. Прикачете термометар за бонбони на страната на тавата и загрејте на средна топлина додека маслото не достигне 350 °F*. Подгответе чинија наредена со неколку дебели хартиени крпи.

Направете додатоци (ако користите): Додека исечените форми на крофни се во фрижидерот, направете ја глазурата со мешање на слаткарите и шеќерот и јаболковината додека смесата не се изедначи, направете шеќер од цимет со мешање на двете заедно. Стави на страна.

Пржете и ставете ги крофните на врвот: Внимателно додајте неколку крофни во маслото, внимавајте да не се набие тавата и пржете додека не поруменат, околу 60 секунди. Превртете ги крофните и пржете додека другата страна не стане златна, 30 до 60 секунди. Исцедете ги на хартиени крпи една минута откако ќе се испржат крофните. Натопете го горниот дел од топлите крофни во мешавината со глазура или шеќер од цимет (доколку ги користите) и сервирајте веднаш.


Каде е Мекдоналдс?

'Llе го забележите тоа Мекдоналдс ниту пак ја направи оваа листа. Влегува на листата на место 12, што е подобрување. Чипотле и неговите бурито с still уште се број 11 на листата, а Sonic Drive-In е среќен број 13. Ниту пицата не е застапена до крајот на листата, и тие се групирани тесно едни со други со Папа Johnон на 17, Мали Цезари на 18, Пица Хат на 24 и Домино на 26.

Во битката за омилените крофни, Данкин крофни (#15) ја победуваат Криспи Креме (#23). И малку е смешно што Карл Jуниор дојде на 20 место, додека синџирот близнак Харди дојде на #30. Беше голема година за синџирите на пилешко, ќе ви дадеме претпоставка каде еден одреден ланец се најде на листата (како навестување, сендвичот на Попај и неговиот пилешки се појави на #14 на листата).

Кинескиот не беше супер популарна брза храна, а Панда Експрес дојде на #43. И ако го сметате кафето за брза храна (ние дефинитивно го сметаме за една од групите за храна), Тим Хортонс дојде на 28, победувајќи ги Старбакс кои слетаа на местото #31.

Еве ги 10 -те најдобри ресторани за брза храна во земјата во моментов, според Ранкер.


Содржини

Групо Бимбо започна со работа во Мексико на 2 декември 1945 година, со официјално име Panificación Bimbo, S.A. [13] Компанијата започна со 34 вработени, [14] продавајќи голем и мал бел леб, завиткан во целофан, 'ржан леб и тост. [15] Лоренцо Сервике Сендра, Хозе Т. Мата, Хаиме Сендра Гримау, Хаиме Јорба Сендра и Алфонсо Веласко, беа партнери што ја започнаа пекарската компанија. [16]

Името Бимбо беше резултат на комбинирање на зборовите Бинго, популарна игра и Бамби, познатиот филм на Дизни. [17] Овој збор е избран меѓу другите кандидати како што се PanRex, Pan NSE (иницијали на шпански за Nutritious, Tasty, and Economic), Sabrosoy, Pan Lirio и Pan Azteca. [18] Подоцна, основачите ќе го дознаат тоа бимбо е италијански сленг за деца (скратен од бамбино), и дека во Кина фонемата за леб (面包/Miànbāo) е слична на името на брендот. [19]

Амбасадорот на брендот, Бимбо мечка, исто така, беше создаден во 1945 година. [20] С all започна со цртање мечка во Божиќната честитка што му беше дадена на Хаиме Јорба. Анита Мата, сопругата на Хаиме Сендра, беше таа што додаде различни карактеристики како што се капа, престилка и леб под нејзината рака. [21] Конечно, Алфонсо Веласко го преуредил обликот на носот за да ја одрази чистотата, белината и мекоста. [22]

Рани години Уреди

До 1948 година, Групо Бимбо имаше девет различни производи како бел леб, тост, црн леб, сладок леб, бухти и мафини. [23] Благодарение на растот на производството, во 1949 година, беше отворена првата странска агенција во Пуебла, Мексико. [24]

До 1950 -тите години, Групо Бимбо ги однесе своите производи кај повеќе луѓе со „38“, камион за испорака со звучници што помогна во промоцијата на производите. [25] Кратко потоа, портфолиото се прошири со додавање на Бимбо мечкини крофни, Бимболос, Медијас Ночес (хот -дог леб) и Колхонс. [26]

На својата 10 -годишнина, во 1955 година, Групо Бимбо имаше 700 вработени и 140 возила. [27] Во 1956 година, компанијата ја отвори фабриката Бимбо де Оксиденте (Бимбо на Западот) со Роберто Сервиџе како главен менаџер, [28], и, во 1958 година, го лансираше Гансито, слатка торта покриена со чоколадо исполнета со џем од јагоди и крем . [29]

1960 - 1970 Уреди

Во 1960 -тите, Групо Бимбо продолжува да се шири со неговото доаѓање во Монтереј, Мексико и првото административно преструктуирање во 1963 година, што доведе до создавање на нејзината корпоративна структура. [30] Една година подоцна, во 1964 година, компанијата ги доби правата во Мексико на брендот за квалитетни пекари на Америка, Sunbeam. [31]

Во 1970 -тите, компанијата имаше значителен раст во неколку области. Во 1971 година, Барсел, еден од неговите најважни брендови, започна со работа Во 1972 година, ја отвори својата фабрика за пекари лоцирана во Аскапоцалко, Мексико Сити, најголемата во Латинска Америка и една од 10 -те најголеми во светот во тоа време. [32]

Во текот на оваа деценија, Групо Бимбо влезе во пазарот на мармалад со Кармел (1973) инаугуриран Суанди и Таја Роса (1974), [33] го започна производството на Конхас Бимбо (1975) [32] и го лансираше Риколино, водечкиот бренд за слатки и чоколади во компанијата , и Бубулубу со него (1978). [34] До крајот на 1970 -тите, Групо Бимбо беше формиран од 3 компании, 12 погони и 15.000 вработени за тоа време, Роберто Сервитинг беше назначен за извршен директор. [35]

1980 - 2000 Уреди

На почетокот на 1980 -тите години, Групо Бимбо презентираше релевантни внатрешни и надворешни промени. Почна да цитира на Мексиканската берза, тргувајќи со 15% од нејзините акции, [36] и во 1986 година беше генерирана нова организациска структура, од која беше создадена единствена индустриска група. [37] Во овие години, започна извозот во Соединетите Американски Држави (1984) [38] Бимбо Центроамерика беше создадена (1989) со изградбата на фабрика во Гватемала, која беше завршена во 1990 година. [39]

Во раните 1990 -ти години, тортиillaите Милпа Реал и Лончибон беа додадени на неговите брендови. [40] Во 1993 година, ја отвори својата нова корпоративна зграда во Санта Фе, Мексико Сити, и во 1995 година, го купи Коронадо, претпријатие специјализирано за cajeta-производи базирани. [41] Во текот на оваа деценија се случи понатамошна експанзија во Латинска Америка, со доаѓањето на Бимбо во Аргентина и отворањето на регионалната корпорација (1991), [42], како и фабриката Идеален во Чиле (1995). [43] Во 1994 година, Групо Бимбо ја купи Ла Хасиента, производител на тортили во Калифорнија, проширувајќи ги своите операции на американскиот пазар. Во 1997 година, ги зајакна своите понуди со седиште во САД на пазарот за леб во САД со купување на Pacific Prides Bakery, Сан Диего, Калифорнија и во 1998 година кога ги купи пекарите на г -ѓа Беирд во Тексас, се роди Бимбо Пекари САД (ББУ).

Конечно, во 1997 година Даниел Сервике беше назначен за извршен директор на компанијата, поставувајќи нов курс за работењето на Групо Бимбо низ целиот свет. [44]

2000 - 2010 Уреди

На почетокот на дваесет и првиот век, Групо Бимбо додаде брендови како Плус Вита и Пулман во Бразил (2001) [45] oyојко, производител на Дувалан, Бокадан и Лунетас (2004) [46] Ел Глобо и Ла Корона ( 2005) [47] и Nutrella of Brazil (2008) во своето портфолио. [48]

Исто така, во 2006 година, компанијата започна со работа на азискиот пазар со купување на пекарницата „Панрико“ во Пекинг, Кина, [49] и го зајакна своето присуство во Соединетите Американски Држави со пекарница „Westорџ Вестон Лимитед“, сопственик на брендови како што се Oroweat, Арнолд, Боболи, Стројман и Фрајхофер во 2009 година. [50]

2011 година - денес Уреди

Во оваа деценија, Групо Бимбо се консолидираше како најголема пекарница во светот со купување на Сера Ли Ли Северна Америка свежа пекарница во Соединетите држави Фарго во Аргентина [51] и Бимбо Иберија во Шпанија и Португалија, во 2011 година. [52] Една година. подоцна, компанијата ја заврши својата најважна конверзија во обновлива енергија со инаугурацијата на ветерниот парк Пиедра Ларга (во Оахака, Мексико), кој снабдува неколку објекти на Групо Бимбо, како и флотата на електрични возила со „зелена“ енергија. [53]

Во следните години, Групо Бимбо купи неколку компании за да ја зајакне својата глобална стратегија за раст, некои од најистакнатите беа: во 2014 година, Канадски леб (Канада и Велика Британија) [54] и Супан (Еквадор) [55] во 2015 година, Вахон (Канада) [56] и, во 2016 година, Панетиер (Колумбија), Генерал Милс (Аргентина) [57] и Панрико САУ (Шпанија и Португалија). [58]

Во 2017 година, започна со работа во Африка и го продолжи својот раст во Африка, со купување на Групо Адгал во Мароко [59] Источен Балт, на најважните компании за услуги за храна во Кина, Франција, Италија, Мароко, Русија, Јужна Африка, Јужна Кореја, Швајцарија, Турција, Украина и САД [60] и со купување на 65% од акциите на Ready India Private Limited (Ready Roti). [61] Оваа година, Групо Бимбо додаде во своите портфолио брендови како Bays English Muffins (Соединети Американски Држави) и Stonemill Bakehouse (Канада). [62]

Во 2018 година, компанијата ја продолжи својата експанзија и го заврши купувањето на брендовите Нутра Биен во Чиле [63] и Ел Паиса во Колумбија, со цел да расте во Јужна Америка Групо Манкатан, лидер во индустријата за печење во Кина, просперирајќи го својот раст во каналот за брза храна во таа земја. Истата година, Групо Бимбо се приклучи на иницијативата RE100, обврзувајќи се дека ќе биде 100% обновлив, енергетски, до 2025 година. [64] Таа, исто така, стана првата мексиканска компанија што издала сертификати за чиста енергија за дистрибуирана генерација. [65]

Во 2019 година, продолжи да промовира некои од своите иницијативи за корпоративна општествена одговорност, како што е програмата Добар сосед, [66] Reforestamos México (пошумување), [67] и Limpiemos México (расчистување). [68] Меѓу овие кампањи, се издвојува Без да оставиме трага, со што Групо Бимбо се обврза дека 100% од неговата амбалажа ќе биде рециклирачка, биоразградлива и/или компостибилна до 2025 година. [69]

Во февруари 2020 година, Групо Бимбо ги прошири своите операции и пристигна во Казахстан, преку Бимбо QSR (Ресторани за брза услуга), беше потпишан договор за стратешка асоцијација со Фуд Таун, ексклузивен снабдувач на бухти и франшиза на Мекдоналдс во таа земја. Со овој договор, компанијата го прошири своето присуство во 33 земји. [70]

Групо Бимбо е составен, во прв ред, од Собрание на акционери, чија задача е да ги назначи членовите на Управниот одбор, кој мора да биде составен од минимум 5 директори и максимум 21 25% од нив бидете независни агенти. [71] Следното ниво е Управниот комитет, [72], кој е формиран на следниов начин:

Извршен директор и претседател на Одборот на директори: Даниел Хавиер Сервитинг Монтул [72]

Извршни потпретседатели: Хавиер Аугусто Гонзалес Франко

Габино Мигел Гомез Карбајал

Главен финансиски директор: Диего Гаксиола Куевас [72]

Директор на Глобални луѓе: Хуан Мулдун Барена [72]

Глобален потпретседател за информации и трансформација: Раул Игнасио Обрегон Сервитинг [72]

Групо Бимбо значително се зголеми од своето основање: 197 растенија и повеќе од 2,8 милиони продажни места. Денес, неговото присуство се прошири на 33 земји на четири континенти. Се распределува на следниов начин: [73]

Северна Америка: Мексико, САД и Канада.

Централна Америка: Костарика, Ел Салвадор, Гватемала, Хондурас, Никарагва и Панама.

Јужна Америка: Аргентина, Бразил, Чиле, Колумбија, Еквадор, Парагвај, Перу, Уругвај и Венецуела.

ЕВРОПА [73] : Шпанија, Франција, Италија, Португалија, Русија, Швајцарија, Украина и Обединетото Кралство.

АЗИЈА [73] : Кина, Јужна Кореја, Индија, Казахстан и Турција.

АФРИКА [73] : Мароко и Јужна Африка.

Сепак, структурата на Групо Бимбо е поделена на 8 региони, распоредени на следниов начин:

Регион Оперативна компанија Број на брендови Врвни брендови Реф.
Мексико Групо Бимбо 28 Бимбо, Барсел, Тија Роса [74]
Соединетите Американски Држави Пекари Бимбо САД 42 Entenmann’s, Bays English Muffins, Sara Lee, Wonder [75]
Централна Америка Групо Бимбо 29 Бреди, Монарка, Супа [76]
Јужна Америка Идеален 25 Идеален, Валенте, Лактал [77]
Кина Манкатан 3 Bimbo 堡 堡, Храна Jinhongwei y Million Land House [78]
Европа-Азија-Африка (ЕАА) Бимбо Иберија 22 Боликао, Кеј, Беле [79]
Канада Леб од Канада 18 Канадски леб, ПОМ, Бенс [80]
Бразил Бимбо Бразил 7 Нутрела, Пулман, Плус Вита [81]

  • 1964: Sunbeam - квалитетни пекари на Америка (лиценца во Мексико) [82]
  • 1995: Коронадо (Мексико), Групо Идеал (Чиле) [82]
  • 1998: Г -ѓа Берд (Соединети Американски Држави) [82]
  • 2001: Плус Вита, Пулман (Бразил) [82]
  • 2002: Westорџ Вестон Лимитид (САД) [82]
  • 2004: oyојко (Мексико) [82]
  • 2005 година: Ел Глобо, Ла Корона (Мексико) [82]
  • 2006 година: Панрико (Кина) [82]
  • 2008 година: Нутрела (Бразил) [82]
  • 2009 година: Westорџ Вестон Фудс ООД (САД) [82]
  • 2010. Веро (Мексико) [82]
  • 2011: Сара Ли северноамериканска свежа пекарница (САД), Фарго (Аргентина), Бимбо Иберија (Шпанија и Португалија) [82]
  • 2014: Канада Breada (Канада), Supán (Еквадор) [82]
  • 2015: Вахон, Италијанска пекарница за дома (Канада) [82]
  • 2016: Панетиер (Колумбија), Генерал Милс (Аргентина), Панрико С.А.У. (Шпанија и Португалија) [83]
  • 2017: Групо Адгал (Мароко), [84] Пекари на Исток Балт (Соединетите држави), [85] 65% од акциите на Ready India Private Limited (Индија) [86]
  • 2018: Нутра Биен (Чиле), [87] Ел Паиса (Колумбија), група Манкатан (Кина) [88]

Бројки во милион номинални мексикански пезоси

Групо Бимбо управува со своите еколошки активности преку платформата Одржлив начин, [97] формирана од четири стратешки столба:

Намалување на јаглероден отпечаток Намалување

Групо Бимбо си постави цел да го минимизира влијанието врз животната средина преку подобрување и консолидација на технологии поврзани со обновлива енергија, енергетска ефикасност и компензација на ресурсите. [98] За да се постигне ова, компанијата се приклучи на пактот RE100, обврзувајќи се дека ќе биде 100% обновлива до 2025 година (енергетски). Климатската програма RE100 е составена од големи мултинационални компании за да ги зајакнат своите процеси со природна енергија. [99]

Групо Бимбо користи воздушна енергија обезбедена од фарми со ветерници: Пиедра Ларга (Мексико), Санта Рита Исток (САД) и три во Аргентина. Првиот, сместен во државата Оахака, има инсталирана моќност од 90 MW, [100] што обезбедува енергија за 70% од неговите работни центри во Мексико и избегнува годишна емисија од 180.000 тони СО2 во атмосферата. [101] Од своја страна, вториот се наоѓа во Тексас, има капацитет од 100 MW и снабдува 100% обновлива енергија за своите операции во Соединетите држави. [102]

Покрај тоа, пекарата има најголема флота на електрични возила во Мексико и една од најцврстите во Латинска Америка. [103] Во моментов има 41 хибридни комунални возила и повеќе од 500 електрични возила за испорака, [104] второто развиено од Молдекс, подружница на Групо Бимбо која обезбедува технолошки решенија. [105] Компанијата се обврза да ја зголеми својата електрична флота во Мексико и да вгради 4.000 електрични автомобили до 2024 година, 1.000 во текот на секоја година. [106]

Групо Бимбо, исто така, го разви Bimbo Solar, систем за само-снабдување инаугуриран во 2018 година за инсталирање соларни покриви, повеќе од 71 дистрибуиран систем за производство, со капацитет од 25 MW, и со тоа избегнување на емисија од приближно 21.000 тони СО2. годишно. [107] Оваа програма се издвојува по тоа што има соларен покрив со 308 панели, [108] во корпоративната зграда Групо Бимбо во Мексико Сити, најголемиот соларен покрив во Мексико, и вториот во Латинска Америка во неговиот Метрополитен дистрибутивен центар [109] како како и еден од најголемите соларни покриви во Чиле. [110]

Намалување на отпечаток на вода Уредување

Групо Бимбо ги фокусира своите напори да го намали отпечатокот на вода под следниве насоки: намалување на потрошувачката на третман на вода и повторна употреба и нови технологии. [111] Компанијата поттикна одговорна употреба преку техники за хемиско чистење, полу-влажни формати или пареа. [112] Резултатот од овој процес заштеди еквивалент на 186.000.000 литри од 2016 година. [113]

Компанијата го стандардизира третманот и повторната употреба на вода за наводнување на зелените површини, санитарни услуги и миење возила. [114] Групо Бимбо известува дека 82% од водата што се користи во целиот свет се третира во нејзините погони и исто така има вградено дождовница во 108 работни центри кои, во текот на 2019 година, собраа повеќе од 2,5 милиони литри дождовница ширум светот. [113]

Управување со отпад Уреди

Групо Бимбо започна, во 2019 година, кампања „Без да оставиме трага“, за да го минимизира своето влијание врз животната средина. [115] Преку Сеопфатна стратегија за управување со отпад, компанијата се фокусира на иновации во пакувањето, намалување и повторна употреба на отпад и управување по потрошувачите. [116] Главната цел на оваа стратегија е дека, до 2025 година, 100% од неговата амбалажа се рециклира, биоразградливи и/или компостибилни. [117]

За да се постигне ова, компанијата се обврза континуирано да го подобрува своето пакување, користејќи нови технологии за да го намали влијанието врз животната средина. Во моментов, сите пакувања на Групо Бимбо во Мексико што можат да вклучат d2w технологија (според стандардот ASTMD 6954-18) [118] веќе се биоразградливи. [119] Дополнително, во 2019 година, Групо Бимбо го разви своето прво 100% компостибилно пакување за брендот Витал, [120] кое има сертификат ОК компост, за домашни и индустриски процеси, издадено од институтот ТÜВ во Австрија, што значи дека биоразградливо и природно се реинтегрира во околината. [121]

Во целиот синџир на вредност, Групо Бимбо промовира акции за намалување и рециклирање на отпадот. Нејзината цел е да постигне, барем, 90% рециклирање отпад во своите глобални операции. [122] За да се постигне ова, денес има 43 погони со нула отпад на депонии и 144 постројки со повеќе од 80% рециклирање, и имплементираше проекти за кружна економија. [123]

Компанијата исто така учествува во различни пост-потрошувачки програми кои промовираат рециклирање во земји како Мексико, САД, Канада, Шпанија, Португалија и Бразил. [124]

Природен капитал Уреди

Групо Бимбо промовираше еколошка стратегија, соработувајќи со добавувачи, фокусирана на грижата за биодиверзитетот. Компанијата работи со стратешки добавувачи, мали и средни претпријатија (МСП) во програми за следење соја, сусам и палми со Меѓународниот центар за подобрување на пченка и пченица (CIMMYT) во различни одржливи програми за земјоделство. [125]

Групо Бимбо се фокусира на одржување рамнотежа на животната средина и, според тоа, промовира иницијативи како што е Reforestamos México AC, создадена во 2002 година, чија мисија е зачувување на шумските екосистеми. [126] Од 2012 до 2019 година, оваа организација успеа да засади 96.609 дрвја на различни мексикански локации [127] и, во последната година, соработуваше со 90 компании за пошумување на 133,95 хектари шуми во 12 различни ентитети. [124]


Погледнете го видеото: Опашка от премиери, но върви бързо


Коментари:

  1. Mataur

    I apologise, would like to offer other decision.

  2. Phaon

    This to you science.

  3. Bram

    Јас целосно го споделувам вашето мислење. Мислам дека ова е добра идеја. Се согласувам со тебе.

  4. Cutler

    Не можам да учествувам сега во дискусија - нема слободно време. Willе бидам ослободен - ќе го изразам мислењето.

  5. Tojabei

    Не си во право. Ајде да разговараме. Пишете ми во ПМ, ќе комуницираме.



Напишете порака