Нови рецепти

Најдобра храна и пијалок во Масачусетс за 2019 година

Најдобра храна и пијалок во Масачусетс за 2019 година


Има многу повеќе во кулинарската сцена на Беј Стејт отколку печен грав

iStock.com/bonchan

Најдобра храна и пијалок во Масачусетс

istockphoto.com

Масачусетс е најнаселената држава во Нова Англија - и над 80 проценти од таа огромна популација потекнува од Големата Бостонска област. Не е изненадување што сцената со храна во Бостон (и околните градови) е толку вездена. Ги заокруживме најдобрите јадења од државата како дел од нашиот втор годишен водич за најдобра храна и пијалок во секоја држава.

Градот Бостон е дом на над 30 колеџи и универзитети, што ја прави атрактивна локација за отворање ресторан или бар. Исто така, не е изненадување што најдобриот бар за нуркање во Масачусетс е во Бостон - ние сме подготвени да се обложиме дека е преполн со студенти кои бараат евтино пиво речиси секој викенд. Ако не ги сакате баровите за нуркање, има и живописен ноќен живот што е и од класичната страна. Без разлика дали одите на бах во дворот Хах-вард или ирски паб во Саути, има гужва и гарантирано добро време. Сцената со морска храна во Масачусетс е позната по своите неверојатни школки и (се разбира) лушпа од школки.

Во текот на изминатата година, ние оддадовме почит на с everything, од неговите најдобри виршли и место за бранч, до неговиот најдобар бар и пиво во нашите сеопфатни и широки списоци и рангирања, составени преку обемни истражувања и со внес од широка мрежа на соработници на страницата, блогери, новинари и готвачи. Ги собравме во индивидуални слајд шоуа што ја слават најдобрата храна и пијалоци во секоја држава, и можете да ја најдете нашата галерија во Масачусетс напред.

Најдобар ресторан за аеродром: Легална морска храна (Меѓународен аеродром Логан)

Правна морска храна/Yelp

Најдобар договор за с You што можеш да јадеш: Darryl's Corner Bar & Kitchen (Бостон)

Овој лежерен ресторан служи едни од најдобрите соучести храна во Бостон, и е најпознат по својот џез бранч за сите што можете да јадете, кој се служи во неделите од 10 до 3. За 29,95 долари за возрасни и 16,95 долари за деца од 6 до 12 години, можете да веселите со пржено пилешко, ребра за скара, ориз и грав, зелена трева, мака и сирење, пржени јајца, гриз, вафли, врски за појадок, шунка и разновидни други неделни ротирачки јадења. Про совет: Ако стигнете таму помеѓу 10 и 11, треба да платите само 19,99 долари.

Најдобар договор за с You што можеш да јадеш во секоја држава

Најдобра пита со јаболка: Пити од Пеци (Сомервил)

Пети пити е независна пекара која служи од 2003 година вкусни рачно изработени пити и колачи. Тие печат с everything свежо секојдневно и користат само природни состојки-нема да најдете полнила или мешавини во овие пити. Нивната најпродавана пита со јаболка е срдечна и слатко и брзо се распродава, затоа побрзајте и земете парче пред да исчезне!

Каде да ги најдете најдобрите пити со јаболка во Америка

Најдобар бар: Citizen Public House и Oyster Bar (Бостон)

Citizen Public House & Oyster Bar има повеќе од 200 виски, вклучително и список со нишани, дрвени барови стари векови, рачно избрани единечни буриња. Постојат ретки и скоро невозможни шишиња, неделни летови со виски, клуб за виски и една од најсилните коктел програми во Бостон, предводена од менаџерот на барови и пијалоци Кајла Квигли. Пијалоците со препознатливи знаци во барот-кои се прободени со стаклени светла од меурчиња, локална уметност, цртежи од табла и носени кожени штандови-се Фернет-Бранка на чешмата и Идеален Менхетен (Маркер, Маркер, Сен-Germермен, Синзано Росо, Ангостура горчливи) , и горчлив грејпфрут). Барот е познат по своите остриги, луксузна таверна и цела печена свинска вечера за 10. Граѓанин, исто така, е погодно лоциран веднаш зад паркот Фенвеј за пијалок по играта.

Најдобар бар во секоја држава

Најдобро пиво: King Julius, Tree House Brewing Co. (Charlton)

Тропските плодови како ананас, манго и папаја се наоѓаат пред овој лудо сочен ИПА од високо ценетата пиварница „Дрво куќа“. Искрено, секој број на пива можеше да биде број 1 во Масачусетс, но благодарение на густите, маглисти конусни вкусови, моравме да му го дадеме на кралот Јулиј. Најдобриот дел за ова пиво? Се спушта толку непречено, што едвај навестува за 8,2 проценти ABV.

Најдоброто пиво во секоја држава

Најдобар бранч: Ленгам (Бостон)

Лангам е еден од најлуксузните хотели во Бостон, сместен во поранешната банка на Федералните резерви на Бостон. Нивниот неделен градски бранч, одржан во хотелот Кафе Флеури, е најразработениот бранч во градот, шведска маса што се одржува во атриум со сонце, придружен со музички стилови на ансамблот Роберт Ривера. Достапен од септември до јуни, бранч од 75 долари (вклучително и мимоза) е вистинска екстраваганција од јадења за појадок, морски плодови, колачи, месо, сирење и свежи производи, но погрижете се да заштедите простор за постојано популарната чоколада.

Најдобар бранч во секоја држава

Најдобар бургер: Креги на Мејн (Кембриџ)

Сериозните готвачи никогаш не служеа хамбургери во своите ресторани, и кога почнаа да го прават тоа, секогаш имавте чувство дека многу повеќе би сакале да не нарачате, за да можат да ви го продадат свинското стомаче и кулата на коскената срцевина со наместо песто од кеle и пена киноа. Во неговиот ресторан во Кембриџ, готвачот Тони Моус нуди навистина одличен плескавица - дебел и капе со вкус - и пронајде лесен начин да го намали бројот на нарачки за плескавици: Подготвува само 18 од нив дневно. Ако сте 19 -ти во редот, тие се паузите. Вреди да се дојде рано за ова колаче од 8 унци, хрането со трева (секојдневно измешано по обичај од разни парчиња месо) на бухти од сусам во форма на купола, во форма на купола. На врвот има фарма Шелбурн Вермонт Чедар, зелена салата облечена во винегрет и домат, и кечап со вкус на боздата на Моус. За среќа, тоа е исто така обично достапно за време на ручек и бранч.

Најдобар бургер во секоја држава

Најдобар бурито: Пескадо, Ел Пелон Такерија (Бостон)

Овој мал ресторан, кој се наоѓа на само неколку блока од паркот Фенвеј, е омилен кај локалните жители, кои земаат бурито пред да тргнат на натпреварот. Пескадо е извонреден: Атлантскиот треска лесно се пече со пченкарно брашно и се пржи додека не стане крцкав, а потоа се завиткува со црн грав, мексикански ориз, зелена салата, зачинет мајонез и салса фреска. Ако се најдете како alубоморно гледајќи како некој го намалува бурито со вкусен изглед и подготвува игра „Сокс“, овде го добил.

50 -те најдобри бурито во Америка

Најдобар кинески ресторан: Гурмански кнедли (Бостон)

Гурмански куќа за кнедли во Кинескиот кварт не е само најдобриот кинески ресторан во Бостон; тоа е најдобро во државата. Нивната зачинета супа од риба Сечуан со зрна пиперка и огнени чили е задолжителна нарачка, а други извонредни палачинки вклучуваат палачинки од кромид, кожа од тофу, сосови од грашок и кнедли од супа од свинско месо. Тоа не е само голем хит кај локалното население; многу врвни готвачи во Бостон, вклучувајќи го и Кен Орингер, се редовни.

Најдобар кинески ресторан во секоја држава

Најдобра продавница за чоколади: чоколади Beacon Hill (Бостон)

Многумина сметаат дека се најдобрите чоколади во Америка, Beacon Hill Chocolates прави с everything совршено. Вкусот, текстурата и изгледот на нивните слатки се од светска класа. Нивните најпопуларни понуди го вклучуваат карамел сушито, карамела со морска сол и сурфаниот тартуф од јагоди. Овие чоколади се скоро премногу убави за јадење. За малку.

Најдобра продавница за чоколади во секоја држава

Најдобра продавница за кафулиња: Кафулиња за тротоари (Бостон)

Најдобра пиварница за занаетчиство: пиво со трилиум (Бостон)

Компанијата за производство на трилиум првично беше отворена во март 2013 година и тие брзо се прославија како една од најдобрите пиварници во Масачусетс. Трилиум Пивар сега има две локации, но оригиналот е сместен во соседството Форт Поинт во Јужен Бостон. Оваа пиварница во стилот на фарма во Englandу Ингланд се фокусира на пивски пијалаци што може да се најдат во продавниците низ Масачусетс. Обидете се со Спанг, штала инспирирана од германскиот колач, или Ноќ и ден царски витко, приготвено со кафе од Барингтон кафе кафе.

50 -те најдобри пивските занаети во Америка

Најдобар кекс: Слатка пекара (Бостон)

Бостонската слатка пекарница нуди листа на вкусови за колачи што се чини дека постојано расте. Барате нешто лесно, но декадентно? Класичниот вкус на бостонска кремаста пита е слатка шифонска торта исполнета со домашен крем за пециво. Наполнето е со чоколадна ганаш и замрзната „цреша“.

Најдобрите кекси во секоја држава

Најдобар бар за нуркање: Там (Бостон)

Апсолутно нема важничене на нуркањето во Бостон, Там. Може да добиете нарачка од Нарагансет за 3,50 долари, и едноставно не станува подобро од тоа. Тамот понекогаш може да се спакува, но неговите опуштени вибрации никогаш не престануваат.

Најдобар нуркачки бар во секоја држава

Најдобра крофна: Крофна Крал (Квинси)

Најдобар пазар за фармери: пазар на фармери во Бостон Копи плоштад (Бостон)

Десен мирис среде центарот на Бостон, на познатиот плоштад Копли, седи на овој пазар. Отворен во вторник и петок, пазарот на Копи плоштад е управуван од Масовните фармери пазари, непрофитна организација посветена на поддршка на земјоделците во областа и обезбедување на жители со хранлива, локално одгледувана и произведена храна.

101 најдобри пазари за фармери во Америка

Најдобар камион за храна: Daddy's Bonetown Burgers (Бостон)

Daddy’s Bonetown Burgers служи сочни хамбургери надвор од својот камион, на кој има голема етикета на женски чизми со високи потпетици, облечени во бикини во форма на ѓавол, седејќи на ракета во форма на ајкула и јаде хамбургер. Тоа е многу бренд рокенрол Guns N ’Roses со мноштво други културни референци на менито. Но, како се собираат хамбургерите? Луѓето ги сакаат. Без разлика дали ќе нарачате Kick Out the Jam, нивниот 100 проценти Ангус плескавица со кисел црвен кромид, џем од бурбон сланина и сирење Монтереј Jackек; Ричард Симонс, плескавица од црн грав и киноа со цилантро ајоли и чедар; или Леми, говедско месо од 100 проценти Ангус, бурбон сос за скара, крцкав пржен кромид, сланина и чедар сирење; сметајте дека сте добредојдени во џунглата (со вкус). Загарантирана ви е залакана среќа, и ако сеуште сте гладни, соберете ред, затоа што знаете ... тотали!

Најдобар камион за храна во секоја држава

Најдобар помфрит: Вкусен бургер (Бостон)

Очигледно, локацијата на „Официјалниот плескавица на црвениот сакс“ ќе понуди вкусен помфрит. Опишани како „тенки крцкави помфрит“, тие предизвикуваат шокантна зависност: Колку повеќе имате, толку повеќе ќе сакате. Постои локација веднаш до паркот Фенвеј каде што можете да си го поправите пивото, плескавицата и пржењето пред или по натпреварот.

Американските 50 најдобри помфрит

Најдобро пржено пилешко: Трин Старлит салон (Бостон)

Трина, една од најчудните јадења во Бостон, има вкусни, креативни изведби на вртоглави разновидни кујни и коктели во винтиџ-ноар, нејасно јужна атмосфера. Меѓу другото, главната готвачка Сузан Мејтленд на врвот вафли од матеница со парче или две пржено пилешко и го наросува со јаворов сируп од лута пиперка. Овој оброк не може да се пропушти - и уште подобро е поврзан со коктел за бранч на Трина со потпис (ни се допаѓа бурбонот од јавор).

Најдобро пржено пилешко во секоја држава

Најдобра риба и чипс: Island Creek Oyster Bar (Бостон)

Кога ресторанот одгледува свои остриги (кои се едни од најдобрите на источниот брег), знаете дека морската храна ја зема многу сериозно. Готвачот на Ајленд Крик, Jeереми Сивол, е еден од водечките експерти во нацијата за одржливи извори на риба, а изборот на морска храна во неговиот ресторан се менува секојдневно во зависност од она што излегува од водата. Нивната риба и чипс обично се прават со полкон (но може да се промени според достапноста), и тие се лесни и крцкави благодарение на тестото за пиво. Бидете сигурни дека нема да заборавите на ајоли од слад оцет, кој собира с everything заедно.

Најдобрите риби и чипови во Америка

Најдобар фаџ: Провинстаун Фаџ Фабрика (Провинстаун)

Фабриката за фаџ на Провинстаун беше отворена во 1984 година, но може да ви биде простено затоа што мислевте дека е отворена во 1884 година. Фаџот е рачно изработен во мали серии користејќи висококвалитетни состојки; фактот дека секоја серија е рачно весло во бакарни садови и може да потрае и до осум часа, резултира со навистина супериорен производ. Нејзиниот фуд е исто така достапен во некои забавни вкусови, вклучително и ирскиот крем на Бејли, вител со чоколадни чипови, чоколаден бел слез, кокос, орев од брусница и чоколаден путер од кикирики.

25 -те најдобри продажни продавници на Америка

Најдобра бакалница: Маркет кошница

Прашајте ги сите Bay Stater: Market Basket е нивната продавница. Во студијата за споредба на цените спроведена од Бостон, Маркет Баскет имаше постојано пониски цени од Таргет и Волмарт. Еден рецензент рече на Интернет, С Everything што е тука е прифатливо и нуди голем избор на производи и храна! “ Што повеќе би можеле да побарате?

Најдобра бакалница во секоја држава

Најдобар вечера во Wallид: Вечера во Саут Стрит (Бостон)

Овој хром ручек од старата школа продолжува силно од 1947 година, кога е изграден од компанијата „Ворчестер вечера“ за да ги нахрани локалните фабрички работници. Денес е омилено кај локалните студенти и уметници и нашироко се смета за најдобра доцна навечер во градот. (Отворено е 24/7.) Менито вклучува разновидни артикли за појадок (вклучувајќи ги и супер-популарните палачинки од крем во Бостон), повеќе од десетина бенедикти, бургери, сендвичи, фрапеви (спин во Нова Англија на милкшејк) и изненадувачки добра листа со пиво.

Најдобрите вечера во Америка во дупка

Најдобар хот -дог: Griddler's (Бостон)

Овој модерен спој на плескавица со ниски копчиња има локации во Бикон Хил и на Бостон Комон, а сопствениците се посветени да ги набават сите нивни состојки што е можно локално. Ова значи дека нивните виршли доаѓаат од Лин, храна на Масачусетс, и дали се добри. Четири килограми франкови од говедско месо доаѓаат со мноштво опции додатоци; бесплатните вклучуваат кисели краставички, уживање, кромид, домат, кисела зелка, сос од кромид и чипотелски аноли. За 50 центи можете да добиете сирење, пржени печурки, кимчи, афолија од тартуфи, или мармалад од домати-џелапењо, а еден долар ќе ви донесе гуакамол, чили, пржено јајце, сланина, шунка Кажун или колбас. Измијте го со сладолед и ќе бидете во рајот на виршлите.

Најдобар хот дог во секоја држава

Најдобар штанд за сладолед: Ричардсон (Мидлтон)

Оваа семејна фарма за млечни производи служи домашен сладолед во традиционални вкусови како чоколадо и ванила, како и забавни како Phantomberry и Snickas With Snickers. Плус, на нивната фарма се сместени и овци, кокошки, патки, петли и 370 крави!

Најдобар штанд за сладолед во секоја држава

Најдобар ирски паб: Плугот и arsвездите (Кембриџ)

Ако тоа веќе не е очигледно, областа на Бостон е полна со некои од најдобрите ирски пабови надвор од Ирска, а The Plough and Stars е дефинитивно еден од нив. Нејзиниот пријатен амбиент, топла услуга и иновативна, традиционална цена постојано привлекува огромен број луѓе. Секако, таа стана камен -темелник на заедницата Кембриџ.

25 -те најдобри ирски пабови на Америка

Најдобар еврејски дели: Зафтигс (Бруклин и Натик)

Локалните жители се редат околу блокот за да влезат на двете локации Зафтигс, најдобрата деликатес во областа Бостон. Најпознат е по својот појадок (кој за среќа се служи цел ден), со извонредни работи како шунка и сирење Бенедикт, пастрмали, чоколаден француски тост со сос од малина, палачинки од матеница, чинии од пушена риба и палачинки од компири. Но, не може да се пропушти и раширеното мени за ручек и вечера; Специјалитети како чили и Чедар „натоварени“ лајтс, домашен борш, полнета зелка со сос од брусница-домати, пита со пилешко тенџере и бавно зготвен „Болоњезе“ со тестенини од јајца, исто така, мора да се пробаат.

20 -те најдобри еврејски деликатеси во Америка

Најдобар ролер за јастог: B&G Oysters (Бостон)

Во B&G Oysters, готвачката Барбара Линч служи ролна од јастози од светска класа, беспрекорно подготвена. Месото од канџи и опашка се фрла со малку мајоне, целер исечкан на коцки и сецкан млад лук, и се служи на идеална пунџа. Секој елемент од оваа ролна од јастог е направен со сериозна грижа и прецизност, и се служи заедно со насип од помфрит со удар од тарагон.

20 -те најдобри ролни од јастог на Америка надвор од Мејн

Најдобар мексикански ресторан: Ел Сарапе (Бостон)

Иако Бостон не е првото место што ви паѓа на памет кога размислувате за одлична мексиканска храна, Ел Сарапе служи сосови од нула во својата пријатна околина, откако беше отворен во Брајнтри во 1988 година. Најдобрите моменти вклучуваат карнити, свинско филе на скара, енчилада верди, и на guisado con chile ancho специјалитет - ваш избор на пилешко или говедско со компири и кромид под зачаден црвен чиле сос со ориз и пржени грав - и чили релино.

Најдобар мексикански ресторан во секоја држава

Најскап ресторан: L’Espalier, Бостон

Најбезобразно јадење во ресторан: коцка тост, двоен брадата (Бостон)

Азиско фузиско кафуле во сопственост и управување на семејството Чин, Double Chin направи бранови во бостонските прехранбени производи за својот тост од коцка - уживање направено со бриош, направено како француски тост, а потоа полнето со мали парчиња француски тост, како и овошје , мочи, житарици, стапчиња и кондензирано млеко, како и некој вид сос и сладолед со вкус во зависност од видот на коцка тост што го нарачувате. Пробајте го Matcha Ma Call It (направено со сладолед од зелен чај и чоколаден сируп), или ако ви е роденден, нарачајте го роденденот на Мах (направен со сладолед од јагоди и чоколаден сос, со макарони одозгора и послужен со серенада за роденден) .

Најбезобразниот сад за ресторани во секоја држава

Најромантичен ресторан: L’Espalier (Бостон)

Во најраскошниот ресторан во Бостон, готвачот Френк МекКеланд служи разновидни менија за дегустација кои се потпираат на француските влијанија за да ги претворат состојките од Нова Англија во навистина луксузни креации. Откако ќе седнете во една од трите романтични трпезарии (секоја од четирите соби има своја уникатна шема за дизајн), ќе бидете почестени со јадења, вклучително и теренски дивеч со цвекло, зелени пиперки и лукчиња од кромид; Pineland Farms печени говедско филе со лустери, зеле од Брисел и нов компир; печен сив ѓон со пржени лешници, ендиви и грозје; и печена патка со суво грозје испечено во Сотерн, турски смокви, пуј леќа и паштета.

Најромантичниот ресторан во секоја држава

Најдобар сендвич со сирење на скара: Гурмански сирење на скара од Рокси (Бостон)

Овој легендарен камион за храна создаде четири ресторани во Бостон, и сите тие служат некои од најдобрите сирења на скара во градот. Омилените вклучуваат Грин Мунстер (Мунстер, сланина и домашна гвакамоле); топол меден сланина (чедар од Вермонт, Мунстер, фонтина, сланина и зачинет мед); и суперпопуларното Mighty Rib Melt (BBQ кратко ребро, фонтина и карамелизиран кромид).

Најдобрите сендвичи со сирење на скара во Америка

Најдобри палачинки: Парамаунт (Бостон)

Парамаунт е суштински значаен заеднички сосед, кој служи класична и непретенциозна американска цена од 1937 година. И се крие во обична глетка на менито за појадок? Некои од најдобрите палачинки што некогаш сте ги сретнале. Големи, златно кафеави и со малку крцкава кора, тие се достапни во класично матеница или исполнети со чоколадни чипови, банана, јаболко, боровинки или јагоди, или со овошје одозгора. Бидете сигурни дека ќе ви издвојат дополнителни два долари за чист јаворов сируп од Вермонт.

Најдобрите палачинки во секоја држава

Најдобра пица: Четврта област (Кембриџ)

Сопствениците на Area Four, Мајкл Круп и ffеф Понд, се посветени на обезбедување локални и одржливи состојки. Фактор на тесто направено од ферментиран плус час, 16-годишен стартер (брашно, вода и сол) од готвачот Понд, домашно сирење и печка на дрва, и добивате една од најдобрите бостонски пити, пица чиј стил е нешто како нео-наполитанец со супер-јагленисан корен на стероиди.

Потписната пица е школка и сланина, но ако сакате да извадите страница од книгата на претседателот Обама, нарачајте ја печурката и фонтината (сос од печурки, пекорино и гремолата) и месојадот (моцарела, домат, сопреса, колбаси и сланина) - неговата нарачка од пред неколку години. Од сите извештаи, човекот знае добра храна.

Најдобра пица во секоја држава

Најдобар Рамен: Тото Рамен (Бостон)

Постојат три локации на Тото Рамен на Менхетен, две во Бостон и две во Тајпеј, и тие с still уште едвај можат да ја следат побарувачката. Она што започна како мал ресторан на вториот кат во Newујорк во 2003 година, сега е потврден жонгер, главно благодарение на неговиот легендарен рамен: домашни тестенини од ал денте во богата пилешка супа, едноставно прелиени со свинско или пилешко месо, кромид, кромид и нори. Денес се достапни четири опции за рамен, вклучувајќи зачинет паитан, мизо паитан и вегетаријанец, а исто така можете да ги прилагодите вашите со 20 додатоци.

Најдобрите продавници за Рамен во Америка

Најдобар ресторан за појадок: Клубот за појадок (Олстон)

Во 2002 година, ветеринарот на ресторанската индустрија, Georgeорџ Атанасопулос, наиде на лов во 1962 година, во лоша состојба, и знаеше дека мора да го јаде. Го обнови и реновираше, го именуваше „Клуб за појадок“ и му даде тема „80 -тите години“, и не помина многу време пред да се соберат толпи пред вратата, чекајќи повеќе од еден час за маса за време на викендите. За што се собираат? Масивна разновидност на омлети од три јајца исполнети со с everything, од домашен хаш од говедско месо и Чедар до избричен филе, пиперки, кромид, печурки и пиперче; 11 сорти на Бенедикт; палачинки од матеница од светска класа, француски тост и сендвичи за појадок; и комбинирани чинии наречени „Специјали за библиотека“ (не заборавајте го името на ресторанот). Отворен од 6 наутро во текот на неделата и во 7 за време на викендите, The Breakfast Club е едноставно најдоброто место во Масачусетс за појадок.

Најдобар ресторан за појадок во секоја држава

Најдобар ресторан: Скампо (Бостон)

Готвачката и наградата на Jamesејмс Брад, Лидија Шир, е една од легендарните готвачи во Бостон, а нејзиниот ресторан Скампо е еден од најдобрите италијански ресторани во кои некогаш сте јаделе. Иако е италијански во срцето, Шире не се плаши да вклучи тандори печка или шпанска ибарико шунка во мешавината, а менито е забавно и разиграно. Рачно изработени лебови доаѓаат во седум сорти. Има целосен „моцарела бар“ пет различни сезонски свежи јадења базирани на моцарела (само одлучете се за дегустација на моцарела, знаете дека сакате). Шпагетите доаѓаат на врвот со крцкање и лута пиперка, а пицата е меѓу другото со бела школка и сланина. Влезниците вклучуваат пилешко од тули со пире од црн лук и рижото од лимон Мајер, равиоли од котехино колбаси со пена од тартуфи и виолетова ке ka и кратко ребро со изматена целер. Тоа е едно од оние менија каде што буквално с looks изгледа вкусно ... но ќе чекаме петок навечер, кога ќе биде специјално печено свинско цицалче.

101 најдобри ресторани во Америка

Најдобар сендвич: Spuckie, Cutty's (Brookline)

Оваа мала сендвичара има постигнато неверојатни нивоа на слава од отворањето во 2010 година, но тоа е она што ќе ве привлече до прецизните состојки и вниманието кон деталите. Бавно печените сендвичи од говедско и печено свинско месо се зачудувачки, но вистинското ремек-дело е Спаки: чиабата исполнета со анасон салама, топла капикола, мортадела, свежа моцарела и салата од маслинки и моркови.

Најдобар сендвич во секоја држава

Најдобра колиба за морска храна: Woodman's of Essex (Есекс)

Вудман од Есекс, едно од најжешките места на таканаречениот „Clam Highway“, тврди дека го измислил пржениот школка во 1916 година, две години откако за првпат бил отворен за работа. Ако тоа не е доволна причина да го поставите овој спој на врвот на вашата листа, што е со фактот дека Вудман е наведен на бр. 769 во 1.000 места што треба да се видат пред да умреш, омилена книга на светски патници? Погледнете го погледот од палубата на покривот и изберете помеѓу пржени школки, свеж јастог од Нова Англија, школки на пареа, ракчиња, лушпа од школки или раковини.

40 -те најдобри колиби за морска храна во Америка

Најдобра супа: Clam Chowder, Union Oyster House (Бостон)

Унион Ојстер Хаус е најпознатиот ресторан во Бостон, а неговата лушпа од Нова Англија е конечната верзија. Започнува (како што тоа го прават сите големи слаби), со свинско месо исечено на коцки, кое се вари и се комбинира со путер, брашно, кромид и целер за да се формира рус. Се меша со домашен сок од школки, половина и пол, сецкани свежи школки, неколку цртички Табаско и компири исечени на коцки, а крајниот резултат е густ, кремаст, едноставен и совршен.

Најдобрата супа во секоја држава

Најдобри шпагети и ќофтиња: Стела (Бостон)

Ова популарно место на Саут Енд е најдоброто место во Бостон за шпагети и ќофтиња благодарение на грижата и посветеноста што готвачот Еван Делути ја внесува во секоја компонента. Theофтињата се лабаво формирани и убаво зарумени пред да завршат во тенџере со дебел домашен сос, шпагетите се домашни и нежни, а на врвот се попрскува Пармиџано и магдонос. И да го надополниме, кујната е отворена до 1:30 часот наутро, час и половина подоцна од повеќето други ресторани.

Каде да ги најдете најдобрите шпагети и ќофтиња во Америка

Најдобар спортски бар: Cask 'N Flagon (Бостон)

Cask ‘N Flagon е омилениот бар на сите кај Фенвеј. Основано во 1969 година, ова е местото каде што треба да се сретнете за да гледате бејзбол натпревар (беше прогласен за Топ бејзбол бар во нацијата од ЕСПН). Погледнете ги иконските црно -бели спортски фотографии што ги обложуваат wallsидовите, направени од фотографот на Бостон Глоуб, Денис Берли. Пред да биде бар, зградата беше застапништво на Форд, а оригиналниот терацо под на застапништвото с still уште постои во областа на ноќниот клуб и просторот за настани.

50 најдобри спортски барови во Америка

Најдобра бифтечка куќа: Богис Место (Бостон)

Јадењето во оваа минијатурна бифтек со 20 седишта, која е без знаци и е скриена во плескавицата M.М. Керли, е искуство за себе; повеќе приватна забава отколку ресторан. Знак кој гласи „Само за возрасни. Ве молиме, не користете мобилен телефон “. го краси влезот, и овие правила не се произволни. Внатре ќе најдете моќни брокери како јадат кавијар, паштета од грашок и 30-дневни Newујоршки ленти за сувост, сместени во удобни кабини среде azидови со џез и вино боја. Боги дефинитивно овде ќе се чувствуваше како дома.

Најдобрата стекхаус во секоја држава

Најдобар суши бар: PABU (Бостон)

Овие сестри Изакаја од Сан Франциско и Бостон се замислени деца на готвачите Мајкл Мина и Кен Томинага (кој ја води култната омилена култна Сан Франциско Хана). Тука има многу топло приготвени јадења (и скоро сите се спектакуларни), но сушито е второ и креативно, а и вкусно. Достапни се скоро 30 сорти нигири и сашими, вклучително и четири сорти туна, морска платика, џек со пруги, океанска пастрмка, сипа, па дури и паштета и А5 јапонски вагју. А што се однесува до ролните, Негиторо на Мајкл (О Торо, скула, уни и лосос) е едно од највкусните каснувања на храна што ќе ги најдете насекаде.

50 -те најдобри барови за суши во Америка

Најдобар тако: Тако Локо, Бостон: Ленгва


Погледнете го видеото: You Bet Your Life: Secret Word - Sky. Window. Dust