Нови рецепти

Рецепт за талијатела путанета

Рецепт за талијатела путанета


  • Рецепти
  • Состојки
  • Тестенини
  • Видови тестенини
  • Таliатели

Tagliatelle puttanseca е толку едноставно, но задоволувачко јадење тестенини. Послужете со салата на страна за целосен оброк.


Округот Корк, Ирска

2 луѓе го направија ова

СостојкиСлужи: 3

  • 250 гр сушени талијатели
  • 1 лажичка сол
  • 2 лажици маслиново масло
  • 5 филети од сардела, сецкани
  • 4 чешниња лук, исечени
  • 1 лажичка чили снегулки
  • 1 дарежлив грст црни маслинки без јами
  • 1 лажица каперси
  • 1 лимен домат, по можност цреши домати
  • 1 лажица балсамико оцет
  • 30 гр свеж сецкан босилек
  • 25 гр ситно рендан пармезан, плус повеќе за гарнир

МетодПодготвување: 20мин ›Готвење: 30мин› Подготвено за: 50мин

  1. Во тенџере со врела вода, тестенините и солта и варете ги според упатствата на пакувањето, или додека не се направат ал денте. Исцедете.
  2. Додадете масло во голема длабока тава на средна топлина и додајте ги исецканите сардели да се растворат. Додадете исечен лук, чили снегулки, маслинки и каперси и варете неколку минути. Додадете ги конзервираните домати и оцетот и оставете малку да се намалат, околу 10 до 15 минути.
  3. Додадете ги сега сварените тестенини и промешајте за да ги премачкате тестенините во сос. Додадете босилек и пармезан и промешајте. Поставете чинија и посипете со малку екстра пармезан.

Совет

За целосни детали, запис на блогот и видео проверете го мојот блог http://www.rookiecook.org/2016/01/08/tagliatelle-puttanesca/

Погледнете го на мојот блог

Неодамна прегледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(0)

Прегледи на англиски јазик (0)