Говедско мезе со сос од печурки-лук

Нови рецепти

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Подготвување 30мин
Вкупно 30мин
Порции 4

Состојки

стекови од говедско месо, дебели 1 1/2 инчи (околу 1 3/4 фунти)

чаши исечени бебиња портабела печурки

чешниња лук, ситно сецкани

лажици суво бело вино или говедско супа

конзерва (18 мл) Прогресо Start рецепти за почеток ™ кремаст сос за готвење печурки од портабела

Чекори

Сокриј слики

1
Во тава од 10 инчи, растопете 1 лажица путер на средно висока температура. Посипете стекови со 1/2 лажичка сол и 1/4 лажичка бибер. Гответе ги шницлите во путер 4 до 6 минути, вртејќи еднаш, додека не станат кафеави. Намалете ја топлината на минимум. Капак; гответе 6 до 8 минути за средно-ретка до средна подготвеност (не преварете; говедското ќе продолжи да се готви додека стоите). Отстранете го говедско месо на чинија; капак за да се загрее.
2
Зголемете ја топлината на среден. Додадете ги преостанатите 2 лажици путер во тава. Додадете печурки и лук. Гответе 3 до 4 минути, мешајќи еднаш или двапати и исцедете ги сите зарумени парчиња, додека не омекнат. Додадете вино и сос за готвење; топлина до вриење. Намалете ја топлината; динстајте 15 до 20 минути или додека не се згусне сосот, мешајќи повремено.
3
Послужете сос од печурки над стекови.