mk.abravanelhall.net
Нови рецепти

Рецепт за печена дива мисирка на Д'Артањан со рецепт за есенски зеленчук

Рецепт за печена дива мисирка на Д'Артањан со рецепт за есенски зеленчук


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Состојки

  • Коска-во градите од дива мисирка од една дива мисирка од 6-8 килограми (или поголема), отстранети крилја
  • 1½ лажици растително масло
  • Сол и свежо мелен црн пипер по вкус
  • 1 лажица сушени лисја од мајчина душица
  • 2-3 печење компири, исечени на коцки од 1 инч
  • 2-3 моркови, исечени на коцки од 1 инч
  • 2-3 репа, исечени на коцки од 1 инч
  • 6 чешниња лук, неизлупен
  • 1½ до 2 плус чаши пилешка супа

Правци

Загрејте ја рерната на 400 степени.

Бришење мисирка со мала количина масло. Зачинете великодушно со сол, бибер и мајчина душица. Истурете го преостанатото масло во сад со гратин или плиток сад за печење доволно голем за да држи мисирка. Распрснете компири, моркови, репа и лук во тава, а потоа ставете мисирка, кожата нагоре, на врвот на зеленчукот.

Префрлете ја тавата во рерна. По 7-10 минути, истурете околу половина чаша пилешки супа врз градите. Продолжете да се бањате на секои 7-10 минути, додавајќи го преостанатиот фонд за ½ чаши. Ако испари течноста, додадете дополнителна резерва или вода. Печете во рерна додека кожата не добие златно кафеава боја и термометар за инстант месо не регистрира 168-170 степени. (Малата града бара околу 1 час.) Извадете ја тавата и оставете да отстои 10-15 минути пред да ги исечете на парчиња. Ако зеленчукот не е мек, вратете ја тавата во рерна додека мисиркината мирува.

Истурете малку печен зеленчук и сокови од тава на секоја чинија и сервирајте.

Кликнете овде за да ја видите приказната Како да се готви дива мисирка.


Бавен шпорет Диви мисирки гради во сок од печурки

Од поле до кујнска маса … …Не добива свежо повеќе од тоа! Тоа е една од работите што ми се допаѓа да бидам сопруга на маж што сака да лови. Имам среќа што поголемиот дел од месото што го јадеме во нашиот дом го добиваме директно од дивината, без да мора да купувам пакувано месо од слободен опсег во продавниците. СЕ ’ е Слободен опсег! И, овој бавен шпорет диви мисиркини оброци од градите се лижат со прсти и е добар#8217!

Иако еленот е примарен извор на протеини во нашата куќа, тоа не е единственото нешто што сопругот го носи дома за да готвам. Всушност, тој го сака ловот на Турција уште повеќе отколку ловот на елени. И, иако може да складираме неколку елени во замрзнувачот, благословени сме ако имаме 1 мисирка за жетва. Сезоната е пократка и тие се ужасно паметни!

Кога станува збор за готвење гради од дива мисирка, важно е да се има предвид дека тие имаат многу ниска содржина на маснотии и можат брзо да се исушат. Добрата вест е дека, не само што се поздрави од некои птици одгледувани од фарма, градите се доста големи и лесно можат да нахранат 2-3 луѓе.

Овој рецепт е лесен, бара многу малку време и најверојатно веќе ги имате сите или повеќето состојки при рака. Се разбира, секогаш можете да го замените пилешкото со мисирка и тоа е вкусно.


Рецепт: Најдобар граден див мисир на скара. Некогаш.

Терен и тек

Бојкин шпаниелите првично се одгледуваа како мисиркини кучиња за ловци во мочуриштата во Јужна Каролина. Деновиве во државата нема лов на мисирки со кучиња (нема ниту есенска сезона), што значи кога излегувам од куќата пред зори со пиштол и опрема Прич практично ја удира вратата за да дојде со мене во шумата. Таа знае по мирисот на облеката и времето наутро кога сум упатен на терен. (I’mена ми ми кажа дека откако ќе го напуштам, кучето седи покрај вратата и кука ... што не е премногу слатко во 4:30 часот наутро)

Така, во чест на лозата на Прич и мојата прва птица во сезоната (Фала ти Господи за лушпите од 3 инчи.) Toе споделам нов рецепт што го пробав викендов. Јадев многу пристојни оброци од дива мисирка, но овој ги надмина сите, дури и моите млади внуци и внуки го проголтаа месото.

Рецептот доаѓа од моето ново тајно оружје, Готвачот за жешки и жешки клубови, ко-напишан од Крис и Ида Хестингс. Крис е ловец на птици и ловец на оружје, па затоа ја знае својата дива игра. Како и обично, мојата сопруга го организираше готвењето и направи срдечна придружна салата - печени локални аспарагус и цвекло, прелиени со пржени ореви и избричен пармезан. Еве како се однесувавме со птицата.

Состојки

10-12 шницли од града од Турција од 3 унци (јас користев една града и ја исеков мојата порции во големина колку шпил карти за играње)

3 чешниња лук, смачкани и излупени

¼ чаша екстра девствено маслиново масло

Фрлете ги шницлите од мисирка со сол, бибер, лук и маслиново масло. Покријте и изладете еден до два часа.

Загрејте ја скарата до средно висока. Извадете ја мисирката од фрижидер и оставете да се маринира на собна температура 20 минути. Отстранете ги шницлите од мисирка од маринада. Печете на скара 3 до 4 минути од секоја страна или додека не се свари.

Тоа е мојот нов омилен рецепт за мисирка. Сега ми треба само уште една птица. А вие? Имате ли омилени начини да го подготвите вашиот голтка?

ПОВЕЕ ЗА ПРОЧИТАЕ

Bear Cruzer G2 Преглед: Најдобар почетен сложен лак за лов на елени

Барате одличен прв ловечки лак што е прифатлив и ќе трае со години? Потоа Bear Archery Cruzer G2.


5 начини да го уништите вашето диво месо од мисирка

Дивата мисирка е едно од нашите омилени јадења. Заборавете на генетските изроди од супермаркетот што модерните производители на живина ги одгледаа за да достигнат гигантски големини за неколку кратки месеци. Не вкусуваат на мисирка. Всушност, тие воопшто немаат многу вкус.

Дивите мисирки ги поминуваат своите денови во потрага по дива храна. Ornели, зрна, бубачки, првиот нежен, млади зелени пука од пролетна трева и детелина: тие нешта додаваат вистински вкус на месото на дива мисирка. Двојка дека со постојаната потреба на мисирка да биде во движење, било да е да се најде храна или да избегне предатори, и добивате густи мускули наместо млитаво и слабо месо што се наоѓа во супермаркет за производство на Турција.

Но, само затоа што месото од вашата дива птица започнува подобро од мисирка од фабрика, тоа не секогаш се префрла на масата за вечера. Еве неколку начини на кои можеби сте направиле лоша услуга за некои од највкусните диви игри на планетата.

*Забелешка на уредникот: Оваа галерија првично беше објавена во март 2018 година.

1 | Хантер Пендли ја подготвува својата птица за поладно.

Потрошивте повеќе од половина од тоа.

Земајќи само месо од градите од дива мисирка и оставете го остатокот во шумата, се рангира токму таму, само со земање на појасите од елен. Речиси секој дел од дива мисирка се јаде.

Додека нозете и бутовите на дива мисирка не се толку нежни како месото од градите, тие се уште по вкусни. Користете ги во супи, чорби, бавно скара од мисирка и, моја омилена, мисирка и кнедли.

Покрај нозете и бутовите, срца од мисирки, гуштери и црн дроб се вкусни. Пржете ги исто како и пилешките црн дроб или гуштери. Тие работат добро и во валкани рецепти за ориз. 'Рбетот и вратот на Турција може да се излупат и бавно да се варат со печен зеленчук и ароматични производи за да се направи еден од највкусните резерви што може да ги добиете. Дури и стапалата од мисирка може да се излупат и пржат, и се сметаат за деликатес во многу други земји.

2 | Потроаст Пендли позира на неколку фотографии со својот голбар во Кентаки, пред да го скрши и да го стави на мраз.

Оставивте да биде премногу жешко.

Ловот на мисирки доцна сезона може да се вжешти. Температурите од 90 степени или повеќе не се невообичаени. Кога ќе стане жешко, не ја оставајте птицата да виси на сонце цел ден. За време на ловот за топли сезони, сакам брзо да ја разложувам мисирката, да ја спакувам во вреќи во форма на патент и да ја ставам во ладилник на мраз. Брзо разладување на месото обезбедува висок квалитет на трпеза.


Рецепт за градите на Тони З и дивата мисирка

Дали сметате дека мисирката е суво и обично месо? Сигурно имам обична мисирка во мојот живот. Секогаш посегнувам по шунката над Турција на Денот на благодарноста. Додека не го најдов овој рецепт за градите од дива мисирка, не сфатив колку неверојатна вкус има мисирка!

Ги добивме овие гради од Турција од еден од ловечките пријатели на татко ми, Тони З. Тони всушност ги уби мисирките оваа сезона во Јужна Каролина. Нема ништо повеќе Палео од дива игра. Ние го засновавме нашиот рецепт за градите од дива мисирка од еден од NWTF, Националната федерација на дива Турција. Тато го јадеше за вечера, а јас го јадев за ручек следниот ден. ОДЛИЧНО остана, и ние многу го сакавме, извадивме уште една града од мисирка за да ја направиме повторно неколку дена подоцна! Послужете го ова јадење со Faux-Tatoes на страна.

Не заборавајте на важноста на месото од див дивеч во вашата исхрана. Еве некои од придобивките:


Најдобар рецепт за диви мисирки и рецепт за бедра некогаш

Премногу често слушам и читам за ловци на мисирки што ги дојат мисирките и ги оставаат месото од срцето, срцето, нозете и бутовите за којотите. Ова се должи на тоа што нозете на мисирки се полни со долги, исцедени коски и тврдо месо кога не се готват правилно. Ако го следите овој рецепт, никогаш повеќе нема да ги фрлите нозете, бутовите, срцето или гуштерот!

Единствената опрема што навистина помага е шпорет под притисок. имам оваа и вреди малата инвестиција. Шпорети под притисок се одлични за конзервирање на елен, готвење тврди верверички и зајаци и правење печење во тенџере. Ако немате шпорет под притисок, претпоставувам дека цел ден во садот ќе работи исто така.

Прво додадете 3 чаши филтрирана вода во шпоретот под притисок. Градската вода во која живеам има многу различен вкус на хлор, така што јас секогаш готвам со филтрирана или обратна осмоза вода.

Внесете:
1/2 до полн стап путер
1 сецкан кромид
10-12 лажици брашно (јас користам овесно брашно)
1-2 лажици сецкан лук
1 лажиче црн пипер
1 лажиче сол
2-3 чаши сецкани печурки (Користете морли ако имате среќа да ги најдете!)

Промешајте ги состојките заедно. Потоа додадете ги нозете на мисиркината, бутовите, гуштерот и срцето во шпоретот под притисок. Можеби ќе треба да го одделите бутот од ногата за да се вклопи. Осигурајте се да го отворите и исчистите гуштерот пред да го фрлите во шпоретот под притисок!

Оставете го шпоретот под притисок да го направи тоа 90 минути, намалете го притисокот и уживајте. Ако користите саксија, претпоставувам најмалку 8 часа за да ги ублажите старите долги бради и нозе. Кога ќе завршите, коските лесно ќе се извлечат и ќе останете со супер нежно месо во прекрасен сос. Можете да го јадете исто така или да го истурите преку див ориз или киноа.

Кажи ми како излегува!

Автор

Д -р Циз е фанатик за фитнес и исхрана. Неговата страст за исхрана и вежбање и феноменалните резултати на клиентите доведоа до тоа многу брзо да се прошират на 6 локации во 5 градови во кои фокусот е да ги научи луѓето како да губат телесната тежина и да го вратат своето здравје преку диета и вежбање. Тој е хиропрактичар, овластен специјалист за јачина и кондиционирање, овластен велнес практичар, овластен советник за исхрана, сопруг и што е најважно татко.

Коментари (56)

Така, рецептот беше неверојатен! Најдобрата дива мисирка што ја имавме некогаш! Ги изоставив органите и ги додадов крилјата, и користев мелен кромид, кромид и лук во прав наместо свежите состојки, и тоа беше апсолутно феноменално. Ви благодариме за рецептот, немав идеја дека ќе можеме да ги направиме овие тврди меса толку неверојатно нежни!

Ви благодариме за коментарот. Срамота е што многу нозе и бутови одат кај коиотите кога може да се направи да вкусат неверојатно! Следниот пат ќе додадам крилја. Благодарам

Мајка ми користеше шпорет под притисок со години, но јас допрва треба да го пробам. Сега ќе направам! Јас користам саксија за повеќето рецепти. Се прашувам како ќе работи со нозе од дива мисирка.


19 рецепти за градите на Турција во случај да не сакате да направите цела птица овој Денот на благодарноста

Спојлер: Може да ја поправите својата мисирка со многу помалку работа.

Денот на благодарноста не е Денот на благодарноста без главната привлечност: мисирка. Но, не треба да ја правите целата птица за да ги направите луѓето среќни. Ние ги фрламе нашите омилени рецепти за мисиркини гради на ваш начин, за оние од вас кои претпочитаат лесно месо или се домаќини на помали групи. За полесни идеи за менито на Денот на благодарноста, проверете ги нашите мезе за Денот на благодарноста и десертите на Денот на благодарноста.

Оваа сочна, путер мисирка гради излегува совршено кога користите фритер за воздух.


Што ја прави дивата Турција различна?

Само со гледање на искината и исчистена дива мисирка, ќе забележите некои различни разлики што ќе влијаат на начинот на готвење. Еве неколку разлики помеѓу птица купена од продавница и нејзиниот брат што работи.

  • Дивите мисирки се обично помали и посува ако не се готват со грижа
  • Кожата може да биде повеќе гумена
  • Месото на нозете е исполнето со цврсти тетиви
  • Вкусот може да варира со возраста или начинот на исхрана

Торба за рерна мисиркини гради

Можеби ќе ме застрелаат затоа што го кажав ова, но таа млада мисирка со едвај легална брада ќе биде најнежна на вашата маса. Вистина е, но понекогаш тие можат да се однесуваат толку глупаво што нема голем предизвик да го намамат во опсег. Не можам да зборувам за сите ловци, но колку што уживам во јадење дивеч, уживам и во предизвикот да го надмудрам. Пуштам еден куп мали елени и мисирки да шетаат секоја година.

Мојата лична најдобра мисирка е голем, стар том, кој тежеше 23 1/2 килограми, со брада 10 3/4 инчи и 1 5/8 инчни макари. Се сеќавам на секој детал од тој лов и се сеќавам на првиот пат кога гризнав парче од таа птица, која беше толку цврста на масата како и тој во дивината. Се изџвакав по една мала порција и направив ситно сечкана мисирка салата неколку часа подоцна. Ова започна потрага за да се најде подобар начин да се подготват оние постари, помудри и потешки томови.

Пробав еден куп работи, вклучително и шпорет под притисок, но мојот успех беше ограничен. Еден ден, разговарајќи со еден стар пријател за ловење гуска, тој праша дали с still уште јадам толку патка и гуска како што јадев на колеџ, и сијалицата ми се појави над главата. Бев доцна расцутена и постар, нетрадиционален студент на факултет. Мојата зимска диета на колеџ не беше тони брза храна, туку многу патки, гуски повеќето години. Ги излупав, а не ги скинав и ги зготвив во вреќа во рерна за да не се исушат и да станат цврсти.

Беше одлично сеќавање и наскоро открив дека готвењето во вреќа во рерна добро функционира со дива мисирка. Јас користам мала вреќа за рерна и готвам гради истовремено и ги чувам нозете, грбот, вратот и други парчиња за супи, чорби и пити за тенџере. Одвреме -навреме, една стара птица с still уште ја држи својата цврстина, но ова функционира добро во поголемиот дел од времето.

Јас користам сангрија, поточно винарија Дуплин Бела Сангриа. Друго вино веројатно ќе работи прилично добро, но верувам дека соковите од цитрус во сангријата и оцетот во италијанскиот прелив Зести се комбинираат за да навлезат и да ги омекнат градите. Ова можеби не е важно за помладата, птица, но ако готвите тврд, стар голтка, с anything што помага да се омекне е добредојдено.

Се чини дека помага и готвењето зеленчук во вреќата. Редовните читатели знаат дека охрабрувам да експериментирате и да додавате или отстранувате работи што одговараат на вашите лични вкусови. Можете да варирате с everything, освен парчињата јаболко. Не разбирам точно како реагираат со ова, но дефинитивно е различно без нив.

Пробајте го следниот пат кога сакате да готвите гради од дива мисирка. Работи и за млади и за стари мисирки, и досега, на сите луѓе што ја јадеа мојата им се допаѓа. Верувам дека и ти ќе направиш.

СОСТОЈКИ:

  • 1 дива мисирка гради
  • 2 парчиња сланина
  • 2/3 чаша Прекрасен прелив од италијанска салата
  • 2/3 чаша бела Сангриа
  • 1 мала, сладок кромид
  • 1 пакет свеж аспарагус
  • 1 јаболко
  • Тони Чачер Оригинално креолско зачинување (заменете го грчкото зачинување на Кавендер со цел намена за поблаг вкус)
  • 1/2 стапче путер
  • 1/2 чаша маслиново масло
  • 1 лажица масло брашно
  • 1 мала торба за печка

ПОДГОТОВКА:

Измешајте го преливот и виното и користете торба со Zip Lock, маринирајте ги градите од мисирки во неа најмалку 12 и до 24 часа. Протресете ја торбата и свртете ја градата неколку пати. Отстранете ги градите, оставете да се исцедат и посипете ги сите со зачинот на Тони Чачер. Помалку зачини ќе бидат поблаги, а повеќе зачини ќе бидат зачинети.

Исечете го кромидот и јаболкото на парчиња и исечете ги аспарагусите. По отстранувањето на градите од мисирка, маринирајте го кромидот и аспарагусот 30 минути до еден час, вртејќи ја кесата неколку пати.

Загрејте ја рерната на 350. Ставете ја лажицата брашно во вреќата на рерната и добро протресете, а потоа ставете ја во тава за печење од 9 инчи. Отстранете го кромидот и аспарагусот од маринадата и користете ги за да го покриете дното на кесата во рерната. Растопете го путерот и измешајте го со маслиново масло и истурете половина врз зеленчукот. Ставете ги градите на зеленчукот во вреќата на рерната. Истурете го остатокот од маслиновото масло и путерот врз градите од мисирка. Поставете ги парчињата јаболко на и околу градите. Поставете ги парчињата сланина преку парчињата јаболко на градите. Запечатете ја торбата и исечете неколку мали дупки за проветрување на врвот за да дозволите да излезе пареа.

Печете на 350 степени околу 75 до 90 минути. Оставете да седите неколку минути. Отворете и послужете веднаш.

Послужете ги градите и зеленчукот заедно. Печен компир или печен сладок компир е добар додаток, како што започнува оброкот со зелена салата или зелена салата. Сакам да ја чувам салатата за десерт, но оние што сакаат слатки треба да најдат топло парче пита со јаболка, со или без топка сладолед, е одличен начин да го завршите оброкот.


Тартуф путер печен граден мисирки со зеленчук

  • Грашок печен тартуф печен Турција
  • Тартуф путер печен градите од Турција со зеленчук
  • Путер од тартуфи печен гради на Турција

Пролет во сезоната на Велигденските празници со овој неверојатен рецепт за градни печени мисирки. Овој прием е вечера погодна за секоја празнична сезона или искрено, одлична е за секој ден како гурманско уживање. Убавината на оваа мисирка со неверојатно едноставен и прекрасен вкус е тоа што не и треба долг процес на маринирање или саламура. Бавниот процес на печење во рерната го прави морското и мокрливо месо. Комбинацијата на свеж тарагон и мајчина душица, заедно со путерот од тартуфи, навистина додава миризлив мирис и сладок вкус, лукот ги заокружува ароматичните вкусови. Зеленчукот додава одлична текстура и возбудлива слика на оброкот и капките од тавата се проникнуваат низ зеленчукот. Ова јадење беше надополнето со порција соте спанаќ и додадов странично мајчина душица за лук со лук.

Јас користев шест килограми органски гради од мисирка во овој рецепт и#8211 можете да користите цела мисирка ако забавувате многу гости. Овој рецепт може да се удвои за цела мисирка од 14 килограми. Иако градите од 6 килограми звучат многу, навистина не е кога ќе ги издлабите двете парчиња месо од градите, можете да добиете било каде, од 4 до 6 порции, во зависност од тоа колку многу јадете вашето семејство или гости се Поголемиот дел од градите во коските се коски (коските додаваат повеќе вкус на месото) што може да се искористи за да се направи супа или супа и може да добиете многу одлично месо за сендвич или салата со распарчување на мисиркиното месо од коските. Уживајте.

Вашите коментари и повратни информации се добредојдени. Користете го делот Одговори на крајот од објавата на блогот. Вашите повратни информации ја поттикнуваат мојата енергија да создадам повеќе вкусни и лесни за следење рецепти што секој може да ги направи. Сакате повеќе вакви рецепти, како и други здрави, здрави и претежно органски јадења, пријавете се за ексклузивни ажурирања на е -пошта. Следете н Us на социјалните медиуми: Pinterest, Instagram, Twitter, Facebook


Погледнете го видеото: Мисирко мръсна