Недела сос со колбас и рецепт од Брациол Прашајте нечија нена: Да се направи неделен сос не е точна наука. Можете да користите други месо, како што се густо свинско месо или кратки ребра place наместо нив или во прилог на оние наведени овде. Состојки ½ чаша ситно рендан Pecorino⅓ чаша ситно исецкан свеж магдонос со рамен лист1as лажички мелени црвени пиперки, лажичка топла пушена шпанска папрака7 лук каранфилче, ситно исецка, поделено 4 лажици маслиново масло, поделено 2 фунти говедско горен круг, тесто исечено од месар за bracioleKosher сол и свежо мелен црн пипер2 килограми топла или слатка италијанска колбаси, преполовена напречно 1 фунта бебето свинско ребра, исечено на 3- до 4 парчиња, или резервни ребра од свинско месо, исечени на индивидуални ребра1 голем кромид, ситно сецкани2 филети од ситници спакувани во масло, исушени2 лименки со 28 унца мелени домати2 лименки со 28 унца, излупени домати 1 ½ големи тубуларни тестенини (како што се ригатони или тортиглиони) Рецепт Подготовка Раширете ги лепчињата леб на садот за печење и оставете да седат откриени на собна температура додека не се исушат, околу 12 часа.
Прочитај Повеќе